Ползите и вредите от червената офика са отличен диуретик
Градинарите познават повече от сто вида планинска пепел с плодове, които се различават един от друг на вкус: от горчив до сладко-кисел. Нашите предци (езически славяни) много почитали това дърво, като го смятали за свещено и забранявали да го секат. Смятало се, че мълния е скрита в планинската пепел - оръжието на страховитото божество Перун. Също така това дърво е засадено до къщата с надеждата, че семейството ще живее в богатство и доволство. Роуанът понякога е руски, а понякога се внася от други страни (от Судетските планини в Моравия).
Второто име на обикновения сорт червена офика е Nevezhinskaya red. Според легендата това дърво със сладки плодове е открито в гората от овчар от село Невежино, провинция Владимир. Донесе при него клон на дърво и започна да обработва червена планинска пепел. Някои хора я наричат Нежинская. Това объркване беше въведено от известния московски търговец на вино Смирнов навремето, за да се скрие от съперниците, откъде получава суровините за напитките си.
Този сорт е много добив, устойчив на замръзване и има добър вкус.
Полезни характеристики
- Плодовете на червената планинска пепел са богати на каротин и това е няколко пъти повече, отколкото на морковите. Следователно има положителен ефект върху зрителната острота.
- По отношение на съдържанието на витамин С това дърво може да бъде поставено наравно с касис и лимон. Благодарение на този витамин се укрепват стените на кръвоносните съдове и капилярите.
- Витамин РР се натрупва в огромно количество. Този витамин действа успокояващо на нервната система, облекчава раздразнителността, помага да се отървете от безсънието.
- Плодовете съдържат сорбинова и парасорбинова киселина, които инхибират растежа на плесени, гъбички и микроорганизми. Предотвратяване на инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Витамин С и каротин се съдържат не само в плодовете, но и в листата, които могат да се използват като витаминна добавка за птици и животни.
- В кората и листата са открити фитонциди, чиято активност е по-висока от тази на чесъна и лука.
- Плодовете се препоръчват да се използват за понижаване на кръвното налягане.
- Планинска пепел - жлъчегонно, диуретично и слабително.
- Сокът от горски плодове е лечебно и кръвоспиращо средство.
Кой е противопоказан при червена офика
