Ползите и вредата от солта - le blog de connaisances

Ползите и вредите от солта

Готварската сол е натриев хлорид. Следователно съдържанието на сол зависи от обема на циркулиращите липиди и хидратацията на голяма част от тялото. Следователно солта има предимства и недостатъци.

солта

Предимства:

Той допринася за водния баланс на тялото, за да осигури правилното му функциониране и е от съществено значение за придаване на вкус на храната, която ядем.

Недостатъци:

Солта има недостатъци, ако не се консумира умерено. Това може да доведе до загуба на калций в бъбреците, което ви излага на риск от остеопороза. Особено вероятно е да повиши кръвното налягане; и впоследствие причиняват сърдечно-съдови заболявания. Той може също да насърчи задържането на вода и образуването на отоци с увеличаване на теглото.