Ползи за здравето от мраморно сирене в 10 точки Здравословно хранене

Мраморното сирене е синкаво-зелено плесенясало сирене. Синкавите части на плесента в сиренето се причиняват от бактерия, която е отговорна за стареенето и узряването, придавайки на сиренето характерния синкав цвят.

1. Здраво сърце:

ползи

Мраморното сирене помага да се намали развитието на сърдечно-съдови заболявания. Проучванията показват, че тези, които редовно консумират мраморно сирене, са по-малко склонни да имат сърдечни заболявания, отколкото тези, които не го правят. Мраморното сирене понижава холестерола и предотвратява възпалението на артериите и кръвните съсиреци във вените и артериите.

Предлагат се различни мраморни сирена, като Roquefort, Danablu, Gorgonzola и Stilton. Мраморното сирене е с ниско съдържание на калории, но пълно с важни хранителни вещества, които са жизненоважни за организма.

2. Артрит:

С напредването на възрастта се развиват все повече здравословни проблеми, като артрит. Мраморното сирене има противовъзпалителен ефект, така че намалява възпалението в ставите и облекчава болките в ставите. Освен това предотвратява изобщо развитието на артрит.

3. Остеопороза:

По време на процеса на остеопороза костите стават по-слаби, до такава степен, че могат да се счупят дори при леко падане. Този проблем е по-често при жените, отколкото при мъжете. Мраморното сирене обаче съдържа големи количества калций, който е жизненоважен за здравето на костите. Например 30 грама мраморно сирене съдържа 150 милиграма калций, така че костите не само остават здрави, но и помагат за предотвратяване на остеопороза.