Ползи за здравето от хрян - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти

Хрянът (или хрянът) е част от семейството на флоретите, наричани още Brassicaceae. Белият корен обикновено се яде настърган. За да се избегне обезцветяване, настърганият хрян се смесва с оцет веднага след приготвянето. Тъй като хрянът има силен вкус, настърганият хрян често се смесва със салата или майонеза. По принцип хрянът се използва като подправка в много култури. Това с причина: Хрянът отдавна е известен като естествен антибиотик и има допълнителни ползи за здравето.

Ползи за здравето от хрян

Помага при отслабване Повишава имунната система Намалява кръвното налягане Може да предотврати раковите клетки Осигурява здрави кости Насърчава храносмилането Помага за предотвратяване на бактериални инфекции Повишава шансовете за здравословна бременност Стимулира производството на урина Помага при дихателни заболявания Подобрява концентрацията

Помогнете за отслабване

Порция от 100 грама суров хрян съдържа само 77 kcal и 0,3 грама мазнини. Ако планирате да отслабнете по здравословен начин, хрянът е добър вариант. Освен това хрянът съдържа здравословните омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са важни за вашия метаболизъм. Хрянът съдържа много фибри (8 грама на 100 грама сурово) и следователно гарантира, че се чувствате сити по-дълго. Това намалява риска от закуска между тях. Освен това хрянът съдържа протеини, които се усвояват по-дълго от въглехидратите. Наличието на тези протеини помага при липса на чувство на глад, което увеличава шансовете за отслабване.

здравето

Укрепва имунната система

Хрянът съдържа вещества, които имат антибактериален ефект. Тези вещества имат типичен силен вкус, поддържат имунната ви система и имат антиоксидантен ефект. Фитохимикалите в хряна стимулират производството на бели кръвни клетки. Освен това хрянът съдържа много витамин С, който е ефективен като антиоксидант. Антиоксидантите гарантират, че свободните радикали не могат да увредят клетките и тъканите. Например, витамин С в хряна предотвратява развитието на болести. 100 грама суров хрян съдържа 140 милиграма витамин С. Това е 140% от препоръчителната дневна доза (RDI).