Ползи за млечните продукти - Country Covalact
Приносът на млечните продукти за здравословния живот и балансираното хранене е неоспорим. Човешкото тяло се нуждае от мляко от най-ранните етапи на съществуване и цялото развитие на новороденото се прогнозира според консумацията на мляко през първите месеци от живота. Наличието на мляко в диетата на новородените също му придава емоционални качества, превръщайки го в ценен, уважаван и обичан елемент от живота ни. Ето защо млякото и млечните продукти имат дълга традиция, присъстваща във всички култури по света. Млечните продукти заемат почетно място в гастрономическата култура на всяка страна и са високо ценени заради техните хранителни стойности и за съществената роля, която играят в нашето развитие, като личности.
Най-голямата полза от млечните продукти е високото съдържание на калций. Калцият е от съществено значение за костния метаболизъм, осигурявайки неговата плътност и здравина. Но млечните продукти не само осигуряват комплекса от минерали, които спомагат за укрепването на костната система, но и калцият в млечните продукти има съществена роля в други важни дейности на човешкото тяло като мускулни контракции, съсирване на кръвта, регулиране на ензимите. Освен това всички искаме да остареем, като поддържаме здравето и жизнеността си, а постоянната консумация на млечни продукти през целия живот може да предотврати остеопорозата, сериозно заболяване, което настъпва с възрастта, но може да бъде предотвратено чрез -богата на млечни продукти диета.
Последните медицински изследвания показват, че млечните продукти могат да ви помогнат да отслабнете и да поддържате нормално тегло. Проучванията показват, че консумацията на 400 ml мляко дневно може да намали риска от затлъстяване с до 70%, а диета, богата на калций, ускорява изгарянето на мазнините, като помага да се поддържа хармонична фигура. Безмасленото мляко има само 80 калории на 250 мл.
Друго голямо предимство на ферментиралите млечни продукти е приемът на пробиотици. Пробиотиците са живи култури на бактерии, които живеят в храносмилателния ни тракт в пълна хармония, без да причиняват болести. Напротив, през последните 10 години тези безвредни бактерии са били подложени на обширни изследвания и по този начин е установено, че те играят особено важна роля за укрепване на имунната система. Ежедневният прием на пробиотици помага за лечение или подобряване на много състояния, особено храносмилателни разстройства като запек или синдром на раздразнените черва.