Ползи от сок от целина и противопоказания - Здравна доза
Тъй като целината е богата на оксалати, не трябва да я ядете в големи количества, особено ако страдате от възпаление или други заболявания на пикочния мехур. Прочетете, за да откриете ползите и противопоказанията на сока от целина!
Включихте ли сок от целина във вашата диета? Сигурни ли сте, че това е най-добрият начин да ядете този зеленчук? В тази статия, ще обсъдим основните ползи от сока от целина, неговите свойства и противопоказания.
Основните свойства на целината
Целината е растение, което принадлежи към семейство Apiaceae. Научното му име е Apium graveolens. Хората са били наясно от древни времена за лечебните свойства на това растение. Всъщност историците казват, че Карл Велики е издал заповед, с която иска хората да отглеждат определени растения и билки на неговите полета, включително целина.
Целината е полезно растение за бъбреците, защото стимулира елиминирането на отпадъците, от които тялото няма нужда. По този начин помага и за лечение на задържане на течности и целулит.
Целината е в състояние да разрежда пикочната киселина, която засяга ставите, като действа като противовъзпалително средство. По този начин, счита се за подходяща храна при диети срещу ревматизъм и подагра.
Ползи от сок от целина
1. Има пречистващо действие
Тъй като съдържа калий, Целината може да стимулира производството на урина и да помогне за предотвратяване на задържането на течности. Целината също помага за елиминиране на токсините. Сокът от целина е идеален за тази цел, особено когато се консумира на гладно.
2. Той е естествено слабително
Целината помага за облекчаване на запека по естествен път, особено когато проблемът възниква поради нерви или стрес. Целината е богата на диетични фибри.
3. Подобрява храносмилането
Поради минералното си съдържание, този зеленчук помага за неутрализиране на стомашната киселина, допринасяйки едновременно за лечение на язви и лошо храносмилане.
4. Помага за премахване на камъни в бъбреците и жлъчката
Целината съдържа някои спазмолитични съединения, които помага за елиминиране на токсините, които могат да допринесат за образуването на камъни в бъбреците. Сокът от целина също помага за премахване на камъни в бъбреците, като увеличава производството на урина, което улеснява процеса на отстраняване на отпадъците.
Добре е да се пие сок от целина?
Много хора казват, че сокът от целина е почти чудотворен. Освен това актриси като Гуинет Полтроу са публикували удивителни истории за „мощните му лечебни свойства“. Сокът от целина обаче е наистина полезен?
Не е изненадващо, че продукт, споменат от влиятелен човек с много последователи, привлича вниманието. В крайна сметка целината със сигурност има ползи за здравето. Този зеленчук съдържа полезни флавоноиди, които могат да намалят възпалението на мозъка или да облекчат загубата на памет, свързана със стареенето. Този зеленчук съдържа също много фибри, витамин С и К и калий. В допълнение, това е нискокалорична закуска. 12-сантиметров щам целина съдържа само три калории. Чаша накълцана целина съдържа само 20 калории.
Нещата обаче могат да се променят, когато превърнем целината в сок.
Сокът от всеки зеленчук е богат на захар, въглехидрати и калории. Чаша сок от целина съдържа 42 калории. Поради тази причина, много по-добре е да ядете цяла целина като лека закуска. Той е хрупкав, засищащ и не угоява. Всъщност често се препоръчва за хора, които се опитват да отслабнат.
въпреки това, ако предпочитате да пиете сок от целина, консумирайте пулпата, която остава след изстискването на стъблата. Тази пулпа съдържа фибри, които ще забавят усвояването на захарите в кръвта.
Какво да имате предвид, когато става въпрос за сок от целина
Въпреки че консумацията на сок от целина може да бъде полезна за здравето, тя не е чудодейно средство. Препоръчваме ви да консумирате целина като част от балансирана и разнообразна диета.
Не е нужно да вярвате на хранителните тенденции, поддържани от известни личности. Това, че известна личност популяризира храна или напитка по някаква причина, не означава, че има научни аргументи в подкрепа на нейните твърдения. Никоя вълшебна храна или напитка не може напълно да промени здравето ви или да излекува болестта веднъж завинаги.
Противопоказания за сок от целина
В заключение няма съмнение, че целината може да подобри здравето. Не бива обаче да мислите, че сокът от целина е вълшебна отвара, която ще ви помогне да изгорите излишните килограми като чар.