Ползи от рибните консерви
Ако ядете много риба, вероятно знаете, че тя може да бъде много скъпа! Това важи особено за прясна риба, закупена от търговци на риба. Гледали ли сте някога ползи от рибните консерви ? Едно от предимствата е, че можете да си купите риба по време на промоция и след това да я държите няколко месеца. Консервираната риба остава добра за дълго време, така че не е нужно да ходите редовно да пазарувате. И който смята, че рибните консерви са по-малко вкусни, всичко е погрешно !
Консервираната риба е по-малко здравословна?
Много хора смятат, че рибните консерви са по-малко здравословни от пресните. Това обаче далеч не е така! Консервираните риби често са с отлично качество. В 70% от случаите рибата се консервира в собствения си сок и просто се консервира с щипка сол. Обикновено не се използва консервант или ароматизатор, гарантиращ запазването на оригиналния вкус на рибните консерви.
Консервираната риба съдържа различни важни хранителни вещества насърчаване на правилното функциониране на човешкото тяло. Помислете например за основни протеини, фосфор, витамини, минерали и незаменими мастни киселини. Проучване от американски университет (Harvard Medical School) * разкрива, че рибните видове, богати на омега-3 мастни киселини, предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания. Примери за риба, съдържаща много здравословни мастни киселини, са, наред с други, сьомга и скумрия.