Ползи от пшенични трици и консумация на пшенични трици - Ooreka
- Ползи за здравето на пшеничните трици
- Пшенични трици и диети
- Пшенични трици: как да ги консумираме ?
- Къде да купя пшенични трици ?
Пшеницата е най-консумираната зърнена култура в света и може да се намери в различни форми като люспи, пълнозърнести храни или дори пшенично брашно.
Пшеничните трици, които все още са относително непознати, все повече се налагат, особено в профилактиката на някои заболявания и в случай на диети. Ние ви казваме повече.
Ползи за здравето на пшеничните трици
Пшеничните трици са защитното покритие на зърното, предназначено да стане пшеница. Той има много предимства и ползи от включването като част от балансираната диета.
Всъщност се състои от:
- 90% неразтворими фибри, участващи в правилния ход на храносмилането;
- антиоксиданти като каротеноиди и алкилрезорциноли, които предпазват клетките от преждевременно стареене и развитието на някои видове рак;
- фитостероли, които участват в регулирането на нивата на холестерола в кръвта;
- основни хранителни вещества като желязо, цинк, магнезий или фосфор.
При това пшеничните трици се препоръчват особено за хора, страдащи от:
- проблеми със запек;
- високи нива на "лош холестерол" в кръвта;
- диабет, тъй като пшеничните трици улесняват организма да регулира промените в нивата на инсулин;
- предпазват стените на червата от възможни инфекции под формата на херния.
Добре е да се знае: Прекалената консумация на пшенични трици обаче може да причини подуване на корема и дразнене на червата. Поради това е препоръчително да не превишавате 20 грама пшенични трици на ден и на човек.