Ползи от къпина и свойства на къпините - Ooreka
- Характеристики и предимства на черничевата къпина
- Къпина: особености и свойства
Когато говорим за къпина, някои се сещат за плодовете на дръвчетата, други за плодовете от черницата. Но защо името е еднакво за плодовете на две различни растения? Просто защото въпросните две къпини имат сходен външен вид и доста сходен вкус, толкова много, че те се смесват, за да се получи сироп, наречен къпина.
Цялата информация в нашата статия.
Характеристики и предимства на черничевата къпина
Какво е черница къпина ?
Черницата е дърво от семейство Moraceae. Често се култивира в нашите градини, за да осигури повече от полезна сянка през лятото, благодарение на гъстата си листа, която се използва за хранене на копринени буби (особено листата на бялата черница).
Това дърво се използва и заради декоративната си страна и заради плодовете си, наречени "къпини" (внимавайте, това са плодове, които цапат!).
Забележка: във Франция черницата е известно, че расте на юг, но може да расте почти навсякъде, главно на места, където се развиват лозите.
Какви са ползите и свойствата на къпината ?
Черницата е богата на въглехидрати и витамини, главно витамин С. 100 г порция къпини може да осигури 40% от желаната дневна доза.
Този плод също е източник на много ползи, като облекчаване на болки в гърлото чрез гаргара. Когато се използва преждевременно и като сок, помага за лечение на диария, обилни менструации и кашляне на кръв. Когато узрее, има слабителни свойства.