Ползи от консумацията на дюля

Плод, който не е в списъка на предпочитанията за много потребители, се счита от диетолозите за много полезен за организма.

консумацията дюля

Диетологът Адина Русу посочи ползите от консумацията на дюля. „Считани от древните гърци като символ на любовта и плодородието, дюлите днес са се превърнали в забравени плодове, въпреки че благодарение на хранителните си вещества и ниския прием на калории те имат важни ползи за човешкото тяло“, казва специалистът от Яш на adinarusu.ro

Според специалиста консумацията на дюля има ползи за червата: „Консумираните сурови, под формата на конфитюр или компот, дюлите имат благотворно и защитно действие върху червата. Техните антидиарийни свойства са признати. По този начин дюлите са богати на танини, които забавят чревната перисталтика, докато съдържащите се пектини имат способността да задържат значително количество вода.

В същото време те имат защитна роля върху чревната лигавица: „те укрепват тъканите, правейки повърхностните слоеве на лигавицата по-малко крехки, като по този начин защитават подлежащите слоеве. В допълнение, пектините могат да абсорбират и инхибират токсините, а танините имат антисептично действие. Също така, наличието на танини и фибри може да намали концентрацията и стагнацията на потенциално канцерогенни вещества в дебелото черво. ".

Дюлите са източник на витамин С, ако се консумират сурови, като по-голямата част от този витамин се унищожава чрез термична подготовка. Според специалиста проучване, проведено през 2017 г., показва, че екстрактът от дюля може да има благоприятен ефект при стомашни язви.
.