Ползи от касис, хранително богатство - Ooreka

  • Хранителни качества и хранителни стойности на касис
  • Ползи от касис върху тялото
  • Форма и честота на консумация на касис

плодове зеленчуци

Касисът е под формата на малки червени или бели плодове и е особено популярен поради ниския си прием на калории. Богати на много микроелементи и витамини, те са много популярни в конфитюри или желета. Те също могат да се консумират сурови, както и сготвени и да участват в правилното функциониране на тялото.

Актуализирайте техните добродетели сега.

Хранителни качества и хранителни стойности на касис

Касисът съдържа много активни съставки, които са особено полезни за организма. По този начин те са богати на:

  • витамини С, Е, В1 и В3;
  • минерали като калий и желязо;
  • калций и фосфор;
  • фибри, особено пектин;
  • фруктоза, захароза и глюкоза, захарите, естествено присъстващи в плодовете;
  • антиоксиданти като бета-каротин и флавоноиди.

За отбелязване: касисът може да се събира през месеците юни и юли (400 тона, произведени във Франция всяка година).

Съставени от повече от 80% вода, касисът има много нисък калориен прием. По този начин има 30 kcal на 100 грама плодове. Поради това те се препоръчват в контекста на:

  • диети със строг калориен прием;
  • диети, насочени към отслабване.

Ползи от касис върху тялото

Благодарение на тези много хранителни вещества, касисът допринася за благосъстоянието на тялото всеки ден. Те действат по-специално на:

  • рН на клетките и киселинността на организма от калий;
  • регулирането на нивата на глюкоза и холестерол в кръвта благодарение на пектина;
  • преждевременното стареене на клетките на тялото благодарение на антиоксидантите, които се борят със свободните радикали, отговорни за това разграждане;
  • предотвратяване появата на някои видове рак като рак на дебелото черво;
  • защита срещу микроби и инфекции в червата;
  • превенцията на сърдечно-съдови заболявания, по-специално благодарение на флавоноидите;
  • защита на стените на кръвоносните съдове;
  • функционирането на бъбреците благодарение на техните диуретични свойства;
  • чревен транзит и храносмилане поради високото им съдържание на фибри.