Ползи от инфузия на джинджифил и съвети за подготовка
Настойка от джинджифил, отлично природно средство
Коренището на джинджифила: супер храна
Джинджифилът е супер храна par excellence, тъй като подхранва толкова, колкото и лекува в продължение на хилядолетия. Употребата му датира отпреди 5000 години, както в традиционната китайска медицина, така и в традиционната индийска медицина, Аюрведа.
Джинджифилът се използва за поддържане на добро здраве и пазете умората далеч, тъй като е една от най-богатите на антиоксиданти храни, отлично противовъзпалително средство и добър източник на витамини и микроелементи.
Страхотна класика: настойката от лимон от джинджифил
Този корен е и „естествено лекарство“ за борба с треска, настинки и настинки, както и гадене и повръщане. Той е добър съюзник срещу проблеми с храносмилането, и естествено изгаряне на мазнини, което помага за отслабване.
Как да консумираме джинджифил ?
The джинджифил може да се консумира прясно или сухо, като корен или като прах. Той може лесно да бъде включен в кухнята като подправка, за да придаде азиатски привкус на вашите ястия. Но някои хора ще предпочетат да го консумират под формата на хранителна добавка (капсули или ампули).
Ако харесвате пикантните и горещи нотки на джинджифила, би било жалко да се лишите от него! Един от най-добрите начини за консумация на джинджифил е като билков чай.
Джинджифилът не се култивира (или много рядко) по нашите географски ширини. Тази на нашите рафтове обикновено идва от Китай или Индия, най-големите производители на джинджифил в света. По-добре е да купите органичен джинджифил за да се избегнат остатъци от пестициди, вредни за здравето ни.
Джинджифил, лекарство, известно от векове
Традиционни китайски лекари предписват джинджифил под формата на билков чай или за дъвчене за лечение на висока температура, настинка, спиране на кашлицата и лечение на хранително отравяне. На Запад джинджифилът също е известен със своите лечебни свойства от векове. През 12 век известният натуропат Хилдегард де Бинген вече посочва: „ако сте сухи и вече сте отслабени, намалете малко джинджифил на прах и го вземете в напитка. Това ще подобри състоянието му ".
В аюрведично лекарство също така джинджифилът е една от основните подправки за приготвяне на билкови чайове. Това е една от основните съставки на известната смес от подправки масала в Индия.
Особено препоръчваме инфузията от джинджифил през зимата
Ако сокът от джинджифил е идеален за горещо време, защото освежава толкова, колкото енергизира, точай от джинджифил е идеален за студа. Той затопля вътрешната температура на тялото.