Ползи от бирената мая, добродетели, свойства, дозировка

ползи

Вече не е тайна: бирената мая е чудесен съюзник за грижим се за нашата коса, кожа и нокти.

Бирената мая е малка гъбичка, която има много предимства. Известен от години в хранителната индустрия, той е и много полезен за поддържане на нашата красота.

Ще имаш нужда

Блясък и растеж на косата

Укрепва ноктите

Ребалансира чревната флора

Бори се с кожни проблеми

Ето основните свойства на бирената мая:

  • Антибактериално
  • Реконструиране на чревната флора (пробиотик)
  • Има отлични хранителни стойности за протеини, витамини от група В и минерали. Всъщност съдържа 16 аминокиселини, 14 минерала и 17 витамини
  • Имуностимулант
  • Антиоксидант
  • Стимулант на тялото (особено ефективен при храносмилането)

Произход

Бирената мая е непатогенна гъба, наречена Saccharomyces cerevisiae или Saccharomyces boulardii.

Има различни видове бирена мая: бирена мая съживим (наричани още активни или живи) и бирена мая неактивен (или не е жив).

В тази статия ще говорим само за съживими бирени дрожди. Всъщност това е видът дрожди, който е най-подходящ за консумация от човека, тъй като възвръща всичките си свойства, когато е при температура, близка до 37 ° C. Погълнат, тогава е много ефективен за облекчаване на много ежедневни неудобства.

Състав на бирена мая

Лабораторните анализи показват, че бирената мая е изключително богата на минерали и витамини от група В. Следователно бирената мая е естествена храна на изключително съдържание на основни жизненоважни елементи. Ето списък на няколко присъстващи в бирената мая:

- 35% до 40% от протеините, включително 8 незаменими аминокиселини (левцин, изолевцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин, триптофан и треонин). С тази висока концентрация на протеин е идеален за вегетариански и веган диети като заместител на протеини.

- Минерали (10%): калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, калий и сяра.

- Витамини от група В и други: на 100 грама съдържа витамини В1 (5-10 mg), B2 (3-6 mg), B3 (30-60 mg), B5 (10-20 mg), B6 (5-10 mg), B8 (50-100 mg) и B12.

Витамините от група В са градивни елементи за синтез на кератин, което съставлява повече от 95% от влакната на косъма, както и горния слой на епидермиса. Тогава бирената мая наистина е ефективна за подобряване на красотата на нашата кожа, коса и нокти.

Ползи

Бирена мая и красота

Анти косопад

Косопадът е напълно нормален процес, стига да се поддържа разумно. Различни фактори обаче могат да ускорят косопада ни. Например стресът, умората или внезапната промяна на температурата водят до падане на косата ни. Дефицитът на хранителни вещества обаче също може да бъде източник на този проблем. За да имате красива коса и да ограничите загубата на коса, витамин В8 (наричан още витамин Н), намиращ се в големи количества в бирената мая, е много ефективен.

Като цяло бирената мая наистина действа блясъка и жизнеността на вашата коса.

Можете да консумирате бирена мая до поглъщане (с хранителни добавки или като го поръсите върху вашите ястия например), или от директно приложение. Всъщност има много рецепти за приготвяне на маски за коса или лице на базата на бирена мая.

Нашата рецепта за маска за коса