Ползи от ананас, опасност, дозировка, странични ефекти
Презентация на ананас
Ананасът е много популярен плод по целия свят поради своя сладък, вкусен и сочен вкус. Освен че е много вкусен, ананасът предлага много хранителни ползи, които предполагат, че редовната консумация може да бъде много полезна за вашето здраве. Ананасът е плод, който днес може да се намери целогодишно в супермаркетите и магазините за биологични продукти, но не е бил през цялото време. Следователно е крайно време днес да се възползваме от многото предимства на този сочен плод.
Хранителни свойства на ананаса
Диетата с ананас
Ананасът съдържа бромелаин, ензим, който може да помогне за облекчаване на болката при артрит чрез намаляване на възпалението. Освен това е добър източник на витамин С, който помага на имунната ви система да запази ефективността си при атаки.
От калорична гледна точка ананасът също е много интересен, защото е много нискокалоричен. Например, чаша ананас съдържа само 70 до 85 калории.
Ананасът също е източник на основни витамини и минерали като тиамин, рибофлавин, витамин В-6, фолиева киселина, пантотенова киселина, магнезий, манган и калий. Също така съдържа антиоксиданти и полифеноли, като бета-каротин, както и фибри.
Освен това пресният ананас е единственият известен източник на бромелаин, който е проучен, за да се определи неговата ефективност за облекчаване на свързаната с артрит болка в ставите, намаляване на възпалението и намаляване на растежа.тумор, но също и намаляване на времето на ремисия след хирургична операция.
Произход на ананас
Ананасът има интересна история. Това е плод, роден в Парагвай в Южна Америка, който след това се е разпространил в Централна и Южна Америка и Западна Индия.
По-късно той е представен в Испания, когато Христофор Колумб кацна през 1493 г. Тогава е донесен в останалия свят от моряци (точно като доматите), които го използват като защита срещу скорбут (болест, причинена от дефицит на витамин С) навсякъде, където са отишли.
В научно отношение е известен като "Ananas comosus" и принадлежи към семейството на бромелиевите.
Състав на ананас
Ползите от ананаса
Ананасът съдържа ензим, протеолитичният бромелаин, който смила храната, като разгражда протеините. Бромелаинът също има противовъзпалителни, антикоагулантни и противоракови свойства.
Проучванията показват, че редовната консумация на ананас помага в борбата с артрита, лошото храносмилане и глистите. Благодарение на съдържанието на фибри и вода ананасът помага за предотвратяване на запек и насърчава редовното движение на червата, за здрава и ефективна храносмилателна система.