Ползи и роля на каротеноидите - Блогът
Обединени също под родовия термин каротин, каротеноидите са естествени багрила, които в свободно състояние дават цвят, вариращ между оранжево-жълт и червено-виолетов.
Това е семейството на хранителните вещества, към което принадлежи бета-каротинът, добре познато хранително вещество, намиращо се в различни храни. Но какво точно представляват каротеноидите? Какви са техните ползи и техните роли за тялото ? Това са въпросите, на които отговаряме тук.
Ползите от каротеноидите
Хората консумират повече от 50 каротеноиди дневно. Така че списъкът е дълъг, но най-често срещаните от тях са бета каротин, лутеин и ликопен. Те не могат да бъдат синтезирани от тялото, но са от съществено значение по различни начини.
Наистина, те забавят стареенето на кожата благодарение на техния защитен ефект срещу агресивни слънчеви лъчи. Те възстановяват еластичността, участват във фотосинтезата и насърчават хидратацията и регенерацията. Те също помагат за подобряване на ефекта от тен. Те също са тоници и тонери за коса.
Каротеноидите също имат защитен и ревитализиращ ефект върху нервната система. Бета каротин, най-често срещаният от тях е предшественик на витамин А, витамин, който е от съществено значение за доброто здраве на очната система.