Ползи и рискове от диетата с ниско съдържание на калории
Яденето на по-малко калории, отколкото ви е необходимо всеки ден, е вид диета, която има както силни, така и слаби страни.
Освен загриженост за здравето, ангажирането с проливането на излишни килограми може да зависи и от социалното благосъстояние. Кое благополучие в днешно време се търси повече от всякога чрез диети за отслабване.
Елиминирането на калориите обаче чрез прибягване до хранителен ребаланс има както предимства, така и ограничения. Оттук и въпросът за идеалната диета, за да не станем жертва на крайни недостатъци. Такъв е случаят с нискокалоричните диети, които въпреки настоящия си успех заслужават внимателно наблюдение.
Много хора и освен това личности от различни порядъци наистина намират своето щастие чрез този тип план за отслабване. Те включват филмовата актриса Скарлет Йохансон, чието нискокалорично лечение се оказа успешно за сравнително кратко време.
По същия начин нискокалоричните диети са популярни сред много потребители на интернет и остават на мода сред младите майки, желаещи да се борят с наднорменото тегло, причинено от бременността.
Често погрешно наричан ограничаване на калориите, този тип диета е просто консумация на по-малко калории, отколкото изразходвате. Следователно това се свежда до намаляване на количеството на приема на храна във връзка с ежедневните ви дейности.
Ако практикувате физически упражнения, резултатите ви ще бъдат по-убедителни. Следователно хипокалоричната диета сама по себе си не е ограничителна. Тоест, можете да ядете всичко, като естествено осигурявате разумните пропорции.
Съществува богат избор от нискокалорични методи, сред които най-известни са наблюдателите на тегло, Джени Крейг, Монтиняк, Майо, Натман, Citron детоксикация, зелева супа или дори хронохранене (за да научите повече за всички тези програми за отслабване, кликнете тук) . Сред тези методи едноименният, разработен от Пиер Дюкан, остава най-широко разпространен и най-медииран.
Намаляването на приема на храна за отслабване се състои в намаляване или на броя на ястията, на размера на порциите, или в избора на диетично леки храни, приготвени с малко мазнини и избягване на пълненето.
Помага за намаляване на приема на калории до ниво, по-ниско от дневните разходи, тоест Препоръчителният хранителен прием (ANC). Колкото и проста и ефективна да изглежда, нискокалоричната диета изисква високо чувство за дисциплина и строгост.
Въпреки това, никакви диетични ограничения не са задължителни. Целта е да накараме тялото да използва своите резерви, като намалява количеството храна и поддържа нейното качество.
Този процес дава възможност за смекчаване на рисковете от появата на възможни хранителни дефицити. Следователно е необходимо да се следи консумацията на захар и мазнини и да се изключат някои рефлекси от ежедневието му, а именно закуски, приемане на напитки с високо съдържание на захар, обръщане на внимание на подправки и сосове в тяхната концентрация на мазнини и т.н. Освен това са важни редовните физически упражнения (включително ходене).
Ако горното описание е общо за всички нискокалорични диети, всяка от тях има своите специфики.
По този начин диетата със зелева супа по принцип има усвояване на нискокалорична супа, свързана с две или три други храни през седмицата. По същия начин програмата Mayo осигурява дневна дажба от 1000 калории или по-малко за две седмици. Що се отнася до плана Natman, той се основава на консумацията на месо и зеленчуци, което води до загуба от 3 до 5 кг само след 4 дни.
Както можете да видите, нискокалоричната диета показва простота и ефективност за рекордно кратко време, което предполага неоспорими ползи за човека.
1) Яжте, за да отслабнете, оперативен контраст
Неограничителният характер на хипокалоричния метод е основно предимство, което оспорва избора му като диета регресивна. Всъщност, кой не иска да опита приключението, което ви облекчава, като не изисква почти никаква промяна в диетата ви? ?
Този тип диета е съвместима с всички хора, независимо от техния индекс на телесна маса (ИТМ); но не се препоръчва за деца, юноши или възрастни хора поради възможни нежелани реакции. Освен това единственото внимание, което трябва да се обърне, остава съсредоточено върху ежедневните изчисления, за да се спази препоръчаното количество калории.
2) дълголетие
Вече няма съмнение, че нискокалоричната диета има определено положително въздействие върху дълголетието на практикуващите. В действителност, няколко публикации и материални доказателства изобилстват в посока на това твърдение.
Можем да цитираме между другото италианския аристократ от Ренесанса Луиджи Корнаро в книгата си „Изкуството да живееш дълго време“, американския геронтолог Клайв Маккей през 1935 г., професор Ричард Уайндрух от Университета в Уисконсин-Медисън, д-р Рой Уолфорд от Калифорнийския университет, Доктор Пирет Годро, професор по биохимия в Университета в Монреал и др.
Освен това другият жив пример остава големият брой японски столетници, живеещи на остров Окинава, известни с консумацията си, богата на нискокалорични продукти, а именно зеленчуци и морски дарове.
3) Предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания
Изследване на Ричард Уайндрух върху приматите показа каталитичния ефект на нискокалоричната диета върху рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Това проучване е потвърдено от изследване на израелски учени и от д-р Дейвид Айхлер от университета „Бен Гурион“, доказващо по-високото потребление на калории в раковите клетки и някои тумори; какво ограничение на калориите не осигурява.
4) Стимулиране на паметта при възрастните хора
При възрастните, ограничаването на приема на калории може, при условие че се извършва под лекарско наблюдение, да подобри функцията на паметта според резултатите от немско проучване.
Въпреки техните предимства, перверзните ефекти на диетите са много по-забележими при хора с нормален индекс на телесна маса.
Във Франция работна група на Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES) с председател доктор Жан-Мишел Лесерф (Институт Пастьор, Лил) наскоро публикува проучване, което хвърля светлина върху рисковете от диетата.