Получете ползите за здравето от ежедневните интелигентни съвети за кисело мляко
22 януари 2016 г.
Киселото мляко е невероятно хранително. Той е богат на калций, съдържа пробиотици и има няколко ползи за здравето. Ето няколко съвета за добавянето му към вашата диета.
Разбиране на многото предимства на киселото мляко
- Киселото мляко е полезно за костите и с високо съдържание на калций. Той предлага същите 300 милиграма на 250 милилитра (осем унции) като млякото. Той също така се счита за млечна храна в диетата DASH, доказано, че помага да се контролира високото кръвно налягане.
- Киселото мляко съдържа "добри" бактерии, които осигуряват много ползи за здравето, включително повишаване на имунната система, облекчаване на диария, причинена от инфекции или лечение с антибиотици, облекчаване на запек и дори намаляване на риска от развитие на рак на дебелото черво.
- Някои хора обичат да ядат кисело мляко, когато приемат антибиотици за заместване на полезните бактерии в червата, които лекарствата заличават.
- Що се отнася до имунните ползи от киселото мляко, над 70% от естествената имунна защита на тялото се намира в храносмилателния тракт. Изграждането на популация от добри бактерии може да помогне да се стимулира производството на важни имунни съединения в системата, което ви прави по-устойчиви на вируси.
- Съществуват и някои доказателства, че жените, които редовно ядат кисело мляко с култура на Lactobacillus acidophilus, получават по-малко гъбични инфекции.
- Само киселите млека с маркировка „съдържа живи активни култури“ имат бактерии, които все още са активни. (Изключение правят киселите млека, които са означени като „термично обработени след отглеждане“).