Полски чийзкейк, от ТАКА ИСКАМ ДА ГОТВУВАМ от гост

  • полски

Полски чийзкейк, от ТАКА ИСКАМ ДА ГОТВЯ

съставки

  • Тесто:
  • 30 грама захар
  • 1 яйце
  • 120 г маргарин
  • 250 г брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • Пълнене:
  • 5 яйца
  • 1000 г кварк, 20% мазнини
  • 600 г мляко
  • 350 грама захар
  • 120 г слънчогледово олио
  • 2 пакетчета прах от ванилов пудинг
  • 1 щипка сол

1ч 20мин

подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C.

2. Поставете всички съставки в купата за смесване и месете 50 сек.//. Разточете тестото върху набрашнена повърхност и поставете в правоъгълна, намазнена форма за кекс (около 40x24x6cm)

3. Отделни яйца. Поставете яйчния жълтък, кварка, млякото, 250 г захар, олиото и пудинга на прах в смесителната купа и разбъркайте за 11/2 мин./Скорост 6. Разпределете равномерно сместа от сирене върху тестото и печете в предварително загрятата фурна за 50 минути. Изплакнете добре смесителната купа.

4. Поставете 100g захар в купата за смесване, пулверизирайте 10sec./ скорост 10 и прехвърлете.