Полската диета ви помага да отслабнете в кръста и да стоите далеч от сериозни заболявания - Андреа
Polotariana, pescetariana, яйце-лакто-вегетарианска и веганска диета. Вече сте объркани, нали?
Що се отнася до стиловете на храните, с течение на времето се появиха много объркващи имена и етикети. Полярната диета е нова категория, която определя полувегетарианци. По-конкретно тези, които изключват червеното месо от ежедневното меню, но продължават да ядат пиле, пуйка или патица.
Въпреки че "pollo" означава "пиле" на испански, последователите на полотарианството консумират не само продукти от пилета. Те също ядат месо от други птици. Някои виждат полярната диета като малка, но важна стъпка към вегетарианството, докато други я използват само заради ползите за тялото.
Полярна диета: 5 ползи за здравето
1. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Много изследвания през годините свързват консумацията на червено и преработено месо с висока честота на сърдечни заболявания.
Освен това резултатите от проучване, проведено върху 64 хиляди жени, показват, че хората, заменили порция червено месо с порция пиле, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания с 19%.
Освен това полотарианската диета се основава на голямо количество зеленчуци, бобови растения и плодове, което допринася за стабилно кръвно налягане.
2. Намалява риска от някои видове рак
Хората, които ядат червено месо (говеждо, свинско, агнешко, дивеч) са много по-склонни към различни видове рак, включително колоректален рак.
Вместо това вегетарианската диета често се свързва с профилактика на рака, като голямо количество плодове и зеленчуци предпазват тялото от болести.
Така че, просто отказването от червено месо е полезно за тялото ви и полярната диета може да ви помогне да направите тази стъпка.
3. Намалява риска от диабет тип 2
Проучване на 53 000 здрави възрастни установява, че замяната на червено месо с пилешко или риба значително намалява риска от развитие на диабет тип 2 през следващите 15 години след изследване.
Храните с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини държат диабета далеч. Богата на хранителни вещества пилешка диета може да ви помогне да избегнете усложнения, особено когато комбинирате пилешко с питателни и богати на витамини салати.
4. Помага ви да свалите излишни килограми
Порция пилешки гърди съдържа много по-малко калории, отколкото свинска или телешка пържола. Количеството протеин обаче е подобно.
Освен това количеството мазнини е ниско при пилешкото месо. Това ви помага да намалите броя на сантиметрите в кръста.
5. Това е полезно за околната среда
И това пряко помага да се подобри качеството на живот на планетата. Производството на червено месо изисква огромно количество ресурси: земя, вода, енергия.
Също така фермите за червено месо отделят пет пъти повече парникови газове от фермите за пилета или земя, използвана за отглеждане на зеленчуци и плодове за консумация.
Като цяло изборът на пилешки и растителни храни означава по-малко замърсяване, по-чист въздух и по-здрава планета.
Ако подходите към тази диета, можете да опитате с течение на времето да преминете към напълно вегетариански или дори вегански начин на живот. Ползите за здравето и околната среда се увеличават правопропорционално на консумацията на плодове, зеленчуци и зърнени храни.