Политика в областта на храните и храненето Краен застой VZBV

  • Новото федерално правителство трябва спешно да компенсира пропуските от предишния законодателен период.
  • vzbv изисква: Укрепване на мониторинга на храните и комуникацията при кризи, насърчаване на здравословното хранене и въвеждане на амбициозен държавен етикет за хуманно отношение към животните.
  • Представително проучване: Потребителите искат политиците да носят по-голяма отговорност по въпросите на храните и храненето.

През изминалия законодателен период в политиката за храните и храненето се случи твърде малко. Това е критикувано от Федерацията на немските потребителски организации (vzbv) и представи представително проучване по повод Международната зелена седмица (IGW). Има спешна нужда от действия, преди всичко в областта на мониторинга на храните, политиката на хранене и етикетирането на качествени характеристики, като хуманно отношение към животните и регионалност. Според проучването потребителите очакват политиците да бъдат по-ангажирани.

застой

„Налице е почти застой в политиката за храните и храненето. Това най-накрая трябва да се промени ”, казва Клаус Мюлер, член на борда на vzbv. „Бих искал ново федерално правителство, което да не отлага, а да се справи с него и да вземе сериозно опасенията на потребителите. Има какво да се направи. "

Повечето потребители (82 процента) обикновено могат да намерят храните, които търсят. Така че разнообразието е правилно. В същото време липсва доверие към производителите и политиците. Например 62% от потребителите имат впечатлението, че политиците не са достатъчно загрижени за притесненията на потребителите, що се отнася до храната. Това показва представително онлайн проучване на Zühlsdorf + Partner от името на vzbv.

По-специално трябва да се постигне напредък в три области:

Засилване на мониторинга на храните

В случай на предупреждения за храна, федералните и щатските правителства често не успяват да информират потребителите бързо, последователно и разбираемо за възможните опасности. Освен това три четвърти от потребителите не познават държавния предупредителен портал www.lebensmittelwarnung.de. От гледна точка на vzbv, федералното правителство, в координация с федералните провинции, трябва да създаде законовите изисквания за властите да отправят незабавно предупреждение. Освен това Федералната служба за защита на потребителите и безопасността на храните се нуждае от по-координираща роля. Федералното правителство трябва да направи портала www.lebensmittelwarnung.de полезна точка за контакт за потребителите със задължителни стандарти за качество.

Наблюдението на храните също трябва да бъде засилено. „Новото федерално правителство трябва най-накрая да се справи с структурното укрепване и изграждането на мрежи за мониторинг на храните, които са били закъснели от години. Това е единственият начин да се осигури ефективна работа и силна защита на потребителите “, казва Мюлер.

Повече отговорност на държавата за здравословно хранене

По-голямата част (66 процента) от потребителите подкрепят правителствените мерки за укрепване на здравословното хранене. 79 процента от анкетираните намират хранителен светофар за полезен, докато повечето са отворени и за изисквания за промяна на рецептите. The vzbv призовава федералното правителство да работи на европейско ниво за унифициран за ЕС унифициран, оцветен етикет за хранителна стойност, базиран на 100 грама/милилитър върху предната част на храната. В допълнение, тя трябва да разработи национална стратегия за намаляване на захарта, солта и мазнините в преработените храни и да формулира реалистични, специфични за дадена група цели за намаляване.

Въведете амбициозен държавен етикет за хуманно отношение към животните

Потребителите ценят качеството. За 79 процента е важно храната да идва от животновъдно животновъдство. Но само 21 процента са на мнение, че досега това е било ясно видимо на продукта. От гледна точка на vzbv, амбициозен държавен етикет за хуманно отношение към животните би помогнал да се намери правилната оферта. „Vzbv приветства факта, че Съюзът и SPD искат да въведат етикета за хуманно отношение към животните. Тук обаче очакваме амбициозни предложения и бързо изпълнение “, каза Мюлер.

Можете да намерите тези и други искания на vzbv за новото федерално правителство в документа за позицията. Можете да изтеглите документа за позицията и отчета за резултатите от проучването по-долу.

Можете да използвате инфографиката в резолюция за печат и анимацията за редакционна употреба безплатно. При публикуване, моля, посочете източника под графиката.