Полиненаситени мастни киселини, храни за мама и бебе

Смята се, че омега-3 предотвратяват много усложнения при майката и детето. Експертите са единодушни, че тези мастни киселини трябва да присъстват повече в диетата преди, по време и след бременността.

мастни


Кои мастни киселини да предпочитате по време на бременност ?

В голямото семейство полиненаситени мастни киселини (PUFA) наричаме докозахексаенова киселина (DHA), омега-3, а арахидонова киселина (AA), омега-6. Това са двете PUFA, които играят решаваща роля за успешната бременност. Първият е основен за развитието на мозъка и зрението на плода и за добрия напредък на бременността. Второто е от съществено значение за растежа на бебето. И както винаги между омега-3 и омега-6, от значение е съотношението между двата вида мастни киселини. Що се отнася до превенцията на сърдечно-съдови заболявания, това съотношение омега-6 към омега-3 трябва да бъде равно на приблизително 4.

Омега-3 за мама ...

За Michel de Lorgeril *, пионер в средиземноморската диета и специалист по омега-3, отговорът е двойно да. От една страна, защото "младите жени трябва да коригират дисбалансите, наблюдавани в общото население". От друга страна, като предпазна мярка, той съветва бременните жени да приемат омега-3 добавки в размер на един грам EPA + DHA на ден. А за тези, които се страхуват от изтъняващите ефекти на омега-3 върху кръвта с наближаването на раждането, изследователят е много успокояващ: „Няма специални предпазни мерки, които да се вземат по време на раждането. Със сигурност не ! ".

Съставът на мастните киселини на околоплодната течност и кърмата е много зависим от диетата на майката. В същото време последният също има своите резерви, но не е сигурно, че те винаги са достатъчни. Всъщност много преди бременността се формират резервите от PUFA: следователно те зависят от начина на живот на бъдещата майка, когато тя все още е била младо момиче. Най-добре е да се уверите, че ядете достатъчно омега-3 по време на бременност. Всъщност няколко проучвания с добро качество показват, че бременните жени, които са яли много риба или са приемали добавки с омега-3, са имали по-малко усложнения от други: хипертония, прееклампсия, преждевременно раждане. Смята се, че омега-3 продължават да защитават жените дори след раждането, като предотвратяват появата на следродилна депресия (и по-леката й форма, наречена „бебешки блус“). Учените смятат, че тази майчина депресия може да е следствие от дефицит на омега-3 на майката, чиито резерви биха били жертвани в полза на развитието на нервната система на плода.