Полезното за всичко е ореховият Sun Doctor
Орехите се използват по много начини, но те знаят малко за полезните им диетични и лечебни ефекти, тъй като са полезни при болки в гърлото, ракията не издържа, но също така боядисва косата ви.
През пролетта можем да се възхищаваме на свежите му зелени издънки, през лятото короната му осигурява сенчесто място за почивка, през есента берем и разчупваме плодовете на весела семейна програма, а през зимата е суровината на любимите ни сладкиши . И това не може да бъде нищо друго освен популярен орех, който, макар и известен и използван по много начини, знае малко за своите полезни диетични и терапевтични ефекти.
Орехите са били известни още на древните гърци: използва се за лечение на ухапвания от кучета и като противоглистно средство. Почитан е и от римляните, откъдето идва и значението на името му (Juglans) "Макак на Юпитер". През Средновековието семената му се консумират предимно, в допълнение към ревматизмаи от него също се правеше чай срещу нервни оплаквания. Орехите често се използват в народната медицина в Унгария, вътрешно като пречиствател на кръвта, срещу чревни и гастрити, и външно за лечение на рани.
Изследователите от Катедрата по лечебни и ароматни растения на Факултета по градинарство на Университета Корвинус в Будапеща в рамките на традиционната и дивата програма, наред с други неща, традиционните знания за всяка билка и отделните растения. изследва се съдържанието на активното вещество. В светлината на техните изследвания, нека видим какво си струва да знаете за ядките.
Каква полза от ядката?
Ореховите листа и плодовата стена съдържат юглон, флавоноиди, танини, няколко етерични масла и витамин С като основни активни съставки. Juglon има много силен ефект на боядисване, от него се правят орехови петна. Сами можем да изпитаме силен оцветяващ ефект, докато берем ядки, когато черупката на ядките потъмнява кожата ни.
На него може да се отдаде и алелопатичният ефект от съдържанието на юглон в растението: той инхибира развитието на други растения. Следователно, в непосредствена близост до ореховите дървета обикновено няма други дървета или храсти, но често тревата също не израства под тях.
НА орехови плодове, т.е.семената, съдържа и много ценни вещества: ненаситени мастни киселини, протеини, минерали (Mg, K, Ca) и витамини (витамини Е, В). По отношение на терапевтичния си ефект, той има противовъзпалителни, антисептични и стягащи ефекти, наред с други неща. Ние сме добри за всичко, дори за орехи и орехови листа?
Консумира се предимно под формата на чай гастроентерит, диария използва се за лечение.
Подготовка:
Към 1,5 dl гореща вода се добавят 1,5 g сухи орехови листа, филтрира се, след като престои 3-5 минути. Препоръчва се с максимум 1-3 чаши на ден. Да не се използва при хора със стомашни язви!