Полезните ефекти на лещата BENU Аптеки
Подобно на други бобови растения, лещата е истинска протеинова и витаминна бомба, но има много положителни свойства.

Повече от половината леща се състои от въглехидрати и съдържа само 1,4 процента мазнини. Освен това снабдява тялото ни с желязо, калий, магнезий и калций. Всеки, който смята, че с това сме стигнали до края на позитивите, греши. В допълнение, той също съдържа много витамини, като витамини А, В1, В6 и Е. Не можете да останете без дума и за съдържанието на фибри, тъй като в 100-грамова леща има 10 грама фибри, което означава, че можем да покрием една четвърт от ежедневните си нужди от фибри (30 г) с купа сос от леща. Това обаче все още не е всичко, тъй като съдържа и важни биоактивни вещества като сапонин, флавоноид и фенолна киселина, които намаляват риска от развитие на някои видове рак, както и нивата на холестерола.
Много хора дори не биха си помислили, че лещата има толкова много положителни ефекти върху здравето ни, въпреки че тя е била важна част от диетата ни от векове, което се дължи и на факта, че ядем лещата най-лесно от всички бобови растения.