Полезните ефекти на грейпфрута, любопитствата, изследванията - Netamin Webshop

Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.

Благодаря отново за вашата препоръка!

Със своя специален, горчив вкус, грейпфрутът се охлажда перфектно през лятото и се оказва много полезен за нашето тяло през зимата поради високото си съдържание на витамин С. Но много повишаващи имунитета витамин С изобщо не са всичко: грейпфрутът съдържа много други полезни витамини и биологично ценни хранителни вещества! Въпреки че консумацията му е едва трета в света след лимоните и портокалите, тя наистина би заслужила повече внимание от своите връстници. Защо мислим така? Оказва се от нашата статия!

Кратка история на грейпфрута

Грейпфрутът (Citrus x paradisi), известен още като цитрусови плодове, е най-младият представител на цитрусовите плодове, тъй като историята му датира едва от 300 години. Открит е през 1750-те години на един от карибските острови, Барбадос. Предполага се, че е разработен като естествен хибрид от помело (Citrus grandis) и портокал (Citrus sinensis), въпреки че е по-близо до първия. Името му е измислено от ямайски фермери, което означава „гроздови плодове“ на унгарски и предполага, че грейпфрутите са разположени на дървото като зърна върху грозде.

Днес той се отглежда в цял свят в тропиците и субтропиците, най-северно във Флорида и Израел, където се изнася най-много въпреки понякога критично ниските температури. Той пристига в Унгария от САЩ, Израел, Испания, Турция, Кипър, Южна Америка и Южна Африка и се доставя непрекъснато през цялата година.

Съдържание на хранителни вещества в грейпфрут

Според базата данни USDA (Министерство на земеделието на САЩ) 10 dkg суров грейпфрут съдържа следните количества хранителни вещества:
• 32 калории
• 0,1 г мазнина
• 0 г сол
• 0 g холестерол
• 8,08 г въглехидрати
• 0,63 g протеин

Консумацията на 20 dkg грейпфрут се поема от възрастен минимални дневни нужди от витамин С, или препоръчително Приемът на витамин А е приблизително. 40%, 5% от приема на калций и 3% от приема на магнезий.

Грейпфрутът съдържа още по-малки количества витамин Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат, пантотенова киселина, калий, фосфор, манган, цинк и мед.

Според Харвардското медицинско училище гликемичен индекс на грейпфрут 2 5 . Това предполага, че не оказва значително влияние върху нивата на кръвната захар и инсулина.

Също така съдържа ликопен, бета-каротин и други активни растителни съединения, които имат силни антиоксидантни свойства. Грейпфрутите в розово или червено месо съдържат много повече биоактивни съединения, повече витамин А и са по-мощни антиоксиданти от бялата вариация.

---