Полезни свойства на елда масло, Mamzel
Лечебните свойства на синапеното масло се споменават в древногръцките и римските ръкописи, както и в индийската кухня и медицина.
В нашата област синапеното масло по време на управлението на Екатерина II имаше статут на императорски деликатес.
Поради затоплящия ефект на синапеното масло се използва при настинки, повишава устойчивостта на организма към инфекции и действа като антисептик. И често се използва за антицелулитен масаж, тъй като затопля кожата, подобрявайки кръвообращението.
Синапеното масло съдържа омега-9 мастни киселини или олеинова киселина. Това е много важно за функционирането на храносмилателната система.
Олеинова киселина укрепва имунната система. Синапеното масло съдържа етерични масла, които са бактерицидни. Това е така нареченият естествен антибиотик.
Синапеното масло стимулира процеса на храносмилане. Самата олеинова киселина е много важна за функцията на черния дроб. Той стимулира жлъчната секреция, нормализира различни компоненти в жлъчката.
Освен това синапеното масло е източник на мастноразтворими витамини. За да се усвоят всички тези витамини, трябва да наблюдавате работата на нашите черва и състава на микрофлората. Ако се наруши съотношението на лакто и бифидо - бактерии, които допринасят за усвояването на всички хранителни вещества, това ще се отрази в нормализирането на червата.