Полезни свойства на чага, приложение на чага, брезова гъба, ЗЕЛЕН БЛОГ

Едно от най-древните същества в природата са гъбите, те се появяват много преди раждането на растенията и животните и имат много невероятни черти. Първата характеристика е, че гъбите живеят навсякъде, няма такава екологична ниша, където гъбите да не присъстват. Освен това - гъбите изумяват със скоростта и силата на растежа си, много от тях съдържат много вещества, полезни за човешкото здраве. Гъбите са много упорити, отглеждани на дърво, те могат да надживеят собственика си, дървото ще умре, а гъбата ще продължи да расте и да процъфтява. Така се справят гъбичките, например чагата принадлежи към този вид гъби.

Чага често се нарича брезова гъба, тъй като най-често може да се намери на бреза, чага расте и на елша, клен, планинска пепел и някои други широколистни дървета. Трябва да знаете, че само чага, отглеждана на брези, служи като лечебна суровина.

Ето как може да се опише тази гъба: Брезовата гъба е нодуларен растеж на дърво, има неправилни очертания, достига 30-40 см дължина, 10-15 см дебелина. Повърхността на гъбата е кафява или черна, сякаш смолиста, вътрешната част на гъбата е твърда, тъмнокафява, дървесна, със светли жилки. Брезовата гъба расте на възраст до 10-15 години и може да достигне 4-5 кг.

Допустимо е да се събират гъби през цялата година, но пролетните и есенните месеци се считат за най-доброто време, тъй като по това време чага е ясно видима в широколистните гори. С помощта на цепвачка, брадвичка или голям остър нож, гъбата се нарязва до самата основа на ствола на дървото. Не можете да берете гъби от мъртви дървета и в самото дъно на багажника.

---