Полезни съвети за сервиране на хумус
Хумусът е вкусно ястие, лесно за приготвяне и много много гъвкаво. Какво мислите, ако ви кажем, че можете да го ядете с чипс или пресни зеленчуци или че можете да го използвате като дресинг за салата.
Открийте 10 начина, по които можете да сервирате хумус.
1. Хумус с хляб
Запържете филийките хляб и ги намажете с хумус. Ще се стопи в устата ти.
2. Използвайте хумус като заместител на майонеза, сос или горчица
Хумусът е само добър източник на протеини и калций и може да се използва успешно, когато имате нужда от сос или майонеза.
3. Използвайте хумус като сос за чипс
Ако искате да получите закуска, вдъхновена от средиземноморието, използвайте хумус като сос за ядене с чипс от пита или фокация. Направете пита вкъщи за перфектен вкус.
4. Картофено пюре с хумус
Със сигурност ще се превърне в любимата ви храна. Заменете заквасената сметана или маслото, което използвате в картофеното пюре, с хумус. Ще получите ароматно ястие с по-малко калории.
5. Пълнени яйца
Само добра алтернатива на класическите яйца, пълнени с пастет или майонеза. Оставете няколко яйца да заврят, разрежете ги наполовина, отстранете жълтъка и го разбийте с няколко супени лъжици хумус. Пълнените яйца са готови!
6. Хумус с пресни зеленчуци
Познавате ли онези моменти, когато едновременно жадувате за пълнеща и вкусна закуска? Изберете пресни зеленчуци, измийте ги и нарежете зеленчуците жулиен (моркови, краставици) и използвайте хумус като сос. Тази закуска е добре да се приема дори когато отивам на пътешествие с цялото семейство. Децата ще бъдат във възторг!
7. Хумус с фалафел
Това е класическа комбинация, фалафел с хумус. Ако ги правите сами вкъщи, толкова по-добре.
8. Дресинг за хумус салата
Отегчени ли сте от класическия дресинг с олио и оцет? Смесете няколко супени лъжици хумус с малко зехтин, лимонов сок и малко червен пипер.
9. Завийте с хумус, салата и яйце
Само добра храна за закуска. Тази гъвкава рецепта е много проста: лист лаваш, няколко листа маруля, два или три чери домата, средно варено яйце и хумус.
10. Гъби, пълнени с хумус и сирене фета
Ако обичате гъби, трябва да опитате и тази алтернатива на гъби, пълнени с хумус и сирене фета.