Полезни отрицателни храни ви помагат да отслабнете, като ядете; Ананасът предотвратява сърдечни заболявания
от Кристина Боб, вторник, 30 ноември 2010 г., 5:49
Зимна диета: 55% въглехидрати, 30% мазнини и 15% протеини. За да се пребори с умората, стреса и ниските температури, човешкото тяло се нуждае от диета, подходяща за ниски температури, твърдят диетолозите. Диетолозите казват, че през студения сезон жизнените функции и метаболизмът се забавят. Освен това биологичните течности в тялото застояват повече, а бъбреците и жлъчката са най-засегнатите органи по това време на годината. „С понижаване на температурата тялото има тенденция да натрупва енергия, поради което рискуваме да натрупаме няколко излишни килограма“, казва проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните. Освен това специалистите обръщат внимание на факта, че зимната умора и стресът ни отпечатват, което прави диетата подходяща за ниски температури. „Диетата, подходяща за това време на годината, трябва да включва 55 процента въглехидрати, 15 процента протеини и 30 процента мазнини“, казва д-р Сербан Дамян, спортен диетолог, съобщава Гандул.
Ананасът предотвратява сърдечни заболявания. Ананасът, отличен източник на витамин С, трябва да бъде включен в ежедневната диета, поради изобилието от хранителни вещества, твърдят диетолози, цитирани от сайта "Suite101.com". Нискокалоричен, плодът съдържа много витамини и минерали, така че една чаша ананасови кубчета съдържа почти половината от препоръчителното дневно количество витамин С, укрепвайки имунната система и предпазвайки организма от вредното действие на свободните радикали. Според експерти, поради високото съдържание на фибри, екзотичните плодове намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен това, поради съдържанието на калий и натрий, плодовете са показани и за хора, страдащи от хипертония. Така в чаша ананасов сок има 1 mg натрий и 195 mg калий, информира Гандул.
Как се храним през студения сезон. В допълнение към умората и стреса, тялото ни се сблъсква и с други предизвикателства, като климатичните промени. Ето защо специалистите казват, че е важно да се храните правилно, така че да осигурите на тялото всички "оръжия" за защита срещу вредни фактори. Специалистите посочват, че балансираното хранене трябва да включва 55% въглехидрати, 15% протеини и 30% мазнини. Но обръщайте голямо внимание на качеството на консумираните мазнини! Той посочва, че важна категория ненаситени мазнини са основните мазнини Омега 3 и Омега 6. "Те не могат да се произвеждат от организма и затова е важно да се приемат от храната. Източници на основни мазнини са растителните масла (лен, рапица, слънчоглед), маргарини от ново поколение, маслени плодове (ядки, лешници и шам фъстък) и рибни ястия ", казва специалистът, пише EVZ.
Американците откриват тайната на "вечната младост". Тайната на „вечната младост“ - ензим, който спира ефектите от стареенето върху вътрешните органи - е открита от американски изследователи от Института за рака Dana-Farber в Бостън, информира thesun.co.uk. Американски учени са използвали определен ензим в тестове, извършвани върху мишки, за да спрат ефектите, които процесът на стареене има върху вътрешните органи. След като бъде разработена, процедурата може да се използва при пациенти с хора, за да помогне на хората да останат млади и здрави завинаги. Чрез активирането на този ензим процесът на дегенерация на тъканите беше обърнат само след четири седмици в лабораторни тестове, проведени от американски специалисти, съобщава Gandul.