Полезни храни, ядени в големи количества
Британски учени стигнаха до извода, че ако хората са наясно с полезните свойства на продукта, те увеличават порцията храна.
Професорът от Университета в Ълстър, Барбара Ливингстън, проведе експеримента сред 186-те участници. На доброволците бяха предложени порции храна и с конвенционална здравословна салата. Следователно, средната част " здрави „Салатата беше 103 грама, а„ стандартната “- 86 грама.
Професорът Французцки Пиер Чандън обясни поведението на хората, които според участниците на здравословна храна по-малко калории.
Всъщност двамата бяха почти еднакво калорични марули. 100 грама маруля имат полезни 224 калории и същия обем нормални - 223 калории.