Полезен ли е портокаловият сок за вас

Звезда на нашите закуски, портокаловият сок се счита за здравословна напитка. Всичко наистина зависи от това как е приготвено.

Искате да заредите с гориво витамин Ц: отваряте тухла от портокалов сок на базата на концентрат, или портокалов нектар? Изгубени! Тези продукти всъщност са загубили много от добродетелите, които портокалът притежава естествено.

Тези сокове не са много полезни за вашето здраве, защото са богати на захари и ниско съдържание на фибри и витамини. Чаша портокалов сок в тухли има същото съдържание на захар като чаша сода (приблизително 10 g захар на 100 ml) !

Трябва ли обаче да забраним портокаловия сок от нашето ежедневие? Не, просто трябва да го изцедите сами.

За предпочитане: изцеден портокалов сок

Theоранжево е един от плодовете, растящи по нашите географски ширини, който съдържа най-много витамин С, при 60 mg на 100 g. Като цяло, той също е добър източник на фибри.

Въпреки че вече могат да бъдат намерени на нашите рафтове целогодишно, най-добре е консумирайте портокали през зимата, сезона, в който те достигат зрялост. За локаворите можете да намерите портокали от Лазурен бряг или Корсика, въпреки че преобладаващото мнозинство идва от Испания или Мароко. Портокалът също е един от най-богатите на ... пестициди плодове: затова е по-добре да го консумирате биологично.

---