Полезен ли е Lactobacillus acidophilus за вашето здраве Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Lactobacillus acidophilus е полезен за здравето?
L. acidophilus се среща естествено в човешкото тяло, както и в много ферментирали храни, като кисело зеле и мисо. Производителите също добавят L. acidophilus към кисело мляко и други млечни продукти.
Пробиотиците са полезни щамове на живите дрожди и бактерии. Проучванията показват, че консумирането на пробиотици, като L. acidophilus, може да помогне за подпомагане на храносмилането и може да предложи множество други ползи за здравето.
В тази статия изследваме потенциалните ползи за здравето на L. acidophilus. Ние също така обхващаме страничните ефекти, източниците и употребата на този пробиотик.
Какво представлява L. acidophilus?
L. acidophilus е пробиотична бактерия, която се намира естествено в човешките черва и други части на тялото. Тази бактерия помага на храносмилателната система да превръща захарите, като лактоза, в млечна киселина.
Милиарди бактерии и други микроорганизми живеят в червата на всеки. Изследванията показват, че консумацията на пробиотици може да помогне за подобряване на баланса между полезните и вредните бактерии, които живеят в червата. Той може да помогне за подпомагане на храносмилането и да осигури други ползи за здравето, като укрепване на имунната система.
Според Националния институт по рака, L. acidophilus може също да помогне за защита срещу вредни микроби. Това е така, защото те създават кисела среда, която микробите не харесват.
Ползи за здравето
L. acidophilus се съдържа в различни храни и е широко разпространен като хранителна добавка. Привържениците на този пробиотик твърдят, че той осигурява много ползи за здравето, от предотвратяване на гъбични инфекции до излекуване на рак.
Както при всяка здравословна храна или добавка, и тук е важно да бъдете критичен потребител. Изследванията показват, че консумацията на L. acidophilus има ползи за здравето, но проучванията не подкрепят всички предложени ползи.
Някои данни сочат, че L. acidophilus може да бъде от полза при различни заболявания и състояния, включително:
Депресия
Последните изследвания показват, че здравето на червата също може да повлияе на мозъка.
Например проучване от 2013 г. установи, че чревните бактерии могат да повлияят на мозъчната химия, което предполага възможна връзка между здравето на червата и депресията. Освен това систематичен преглед от 2016 г. показва, че приемът на пробиотици, като L. acidophilus, може да намали риска от депресия или дори да помогне за лечение на симптоми при хора с депресия.
Синдром на хронична умора (CFS)
Синдромът на хроничната умора е дълготрайно състояние, което може да причини различни симптоми, като например:
Лекарите не разбират напълно синдрома на хроничната умора или неговата причина. Някои изследователи обаче вярват, че здравето на червата и по-точно чревните бактерии могат да играят роля в развитието му.
В проучване от 2012 г. изследователите индуцират подобни на CFS симптоми при плъхове. Проучването установи, че прилагането на L. acidophilus на плъхове значително намалява тези симптоми.
Непоносимост към лактоза
L. acidophilus помага на организма да метаболизира и разгражда лактозата. Лактозата е захар, която се съдържа в млякото и други млечни продукти. Според Националната медицинска библиотека на САЩ около 65% от възрастните по света имат трудности с храносмилането на лактоза след детството. Непоносимостта към лактоза може да причини болки в стомаха, диария, газове и подуване на корема.
Добавките L. Acidophilus могат да помогнат за намаляване на ефектите от непоносимост към лактоза, като помагат на организма да метаболизира лактозата. Проучване от 2016 г. сравнява приема на добавки L. acidophilus с плацебо при хора с непоносимост към лактоза. След 4 седмици добавки, хората, приемащи L. acidophilus, са имали статистически значимо намаляване на симптомите на непоносимост към лактоза, като спазми и повръщане.
Синдром на раздразненото черво (IBS)
IBS е дългосрочно храносмилателно разстройство, което може да причини диария, запек, подуване на корема и други симптоми. Лекарите не разбират напълно какво го причинява и в момента няма лечение.