По-лесно е да отслабнете с вегетарианска диета

„Намаляването на мускулната мастна тъкан подобрява метаболизма на глюкозата и липидите, така че този резултат може да бъде особено важен за пациенти с метаболитен синдром или диабет тип 2“, обясни ръководителят на изследването д-р Хана Кахлеова от лекарския комитет за отговорна медицина, клиничен директор на научните изследвания.

мастна тъкан

Изследването включва 74 пациенти с диабет тип 2, които са разделени на случаен принцип на две части: едната група спазва традиционна диабетна диета, а другата група яде вегетарианска. В случая с вегетарианската диета участниците консумираха зеленчуци, плодове, зърнени храни и фъстъци, а животинските продукти бяха максимизирани в нискомаслено кисело мляко дневно. Диетата, препоръчана от Европейската асоциация за изследване на диабета (EASD), беше продължена по време на диабетната диета.