Полента, храната, която ще се отърве от кашлица и настинки - Красота и здраве
Кой не обича полентата със сирене и заквасена сметана? Кой не се радва, докато не транспортира порция гъби със заквасена сметана и полента? Или осолено сирене с прекрасния натурален продукт? Консумацията на полента прочиства червата, като е наречена от специалистите „приятелят на тънките черва“. Това не ви омазнява и можем успешно да заменим хляба, като консумираме полента, особено след като не е трудно да се приготви. Сложете половин тенджера вода и преди да започне да кипи, поръсете малко сол на вкус. Когато водата започне да кипи, започнете внимателно да слагате царевичното брашно във водата и внимавайте да бъркате непрекъснато с дървена лъжица, за да не се образуват бучки. Оставете съдържанието да ври още няколко минути, след което го обърнете върху чиния или дървено дъно. Според изследванията в тази област, тези, които консумират полента ежедневно, намаляват шансовете си с до 60% от страдащите от психично заболяване или дисфункция на щитовидната жлеза. Полентата също има ролята на регулиране на кръвната глюкоза, като е особено полезна за хора, страдащи от диабет.
Понижава холестерола
Който е чест потребител на тази доброта, няма какво да спечели. Намалява риска от инфаркт и намалява риска от развитие на атеросклероза. И колкото повече поставяте полента в менюто, толкова по-дълго ще живеете, казват изследователите. Мнозина избягват да ядат полента, особено жените, поради мита, че това ги прави дебели. Е, не! Полентата съдържа четири пъти по-малко калории от хляба, независимо дали говорим за бял, черен или ръжен хляб. Полентата не само ни помага да поддържаме фигурата си и ни предпазва от болести, но се използва и външно, като алтернатива на лекарствата срещу настинка. Нашите баби и дядовци използваха каша от царевично брашно, за да избавят внуците си от болки в гърлото и настинки. След като полентата е готова, оставете я да се охлади и я нанесете директно върху гърдите за четвърт час. Кожата се почиства с алкохол.
Лекува и бъбреците
Ако имате проблеми с бъбреците или имате цистит, използвайте същата процедура и ще получите болка в ръката. Можете дори да спазвате диета с полента, тъй като тя ще поддържа здравето и фигурата ви както в младостта ви. На закуска можете да ядете полента, в която добавяте яйце и млечни продукти: сирене, заквасена сметана или мляко. На обяд яжте това, което обикновено ядете, само заменете хляба с полента. За завидна фигура, яжте кисело мляко или мляко от полента вечер. Лесно е и няма да имате неспокоен сън поради храна. Внимавайте, когато купувате царевица, защото не всичко, което намерите в супермаркетите или в магазина, е добро. Понякога, поради малайски, полентата може да ври половин час и докато се наслаждавате, ще откриете, че е сурова.