Пол Пичфорд Лечебно хранене
"Храната винаги работи добре, въпреки че ефектът й е по-слабо изразен, много по-нежен от този на билките и други лекарства. Въпреки че действа по-бавно, засяга много по-задълбочено всички системи на тялото. Ако съставим правилната диета за профилактика и лечение, ще са необходими по-малко лекарства - ако изобщо ".
Healing Nutrition свързва традициите на китайската медицина и хранене със съвременните западни изследвания за лечебните ефекти на растителната диета. Тази новаторска работа обогатява своите читатели с изчерпателни и ценни знания за здравето, диетата, алтернативното лечение и лечебните свойства на безброй растителни и животински храни.