ПОКРИТИЕ Макдоналдс променя курса - FOCUS Online

ЗАГЛАВИЕ

курса

С падането на печалбите Макдоналдс променя курса. Целта: повече алтернативи на калоричните бомби и по-екологично чиста храна. В Германия печенето на бургер експериментира с висококачествено сименталско говеждо месо. В международен план той обещава да окаже натиск върху доставчиците, така че те да използват по-малко антибиотици в птицевъдството.

Меню на Big Mac

с пържени картофи (средна порция) и кола

  • Калории 1020 ккал
  • Мазнини 43 g
  • Захар 51,1 g
  • Сол 2,85 g

Заключение: В McDonald's също гостите могат да избират минерална вода вместо кола.

Hamburger Royal TS

с пържени картофи (средна порция) и кола

  • Калории 1029 ккал
  • Мазнини 45 g
  • Захар 50,1 g
  • Сол 2,45 g

Заключение: Може би можете да се справите без пържени картофи? Royal TS има 518 kcal самостоятелно.

Когато едно меню покрива всички ежедневни нужди

Разбира се, ако искате, можете да продължите да се угоявате с бързото хранене през делничния ден, както в столовата, така и в ресторанта на веригата или на закусвалнята. Можете бързо да се доближите до общите си нужди от около 2000 килокалории (ккал) на ден с меню за кюфтета, гъст сос и пържени картофи като гарнитура, чаша сладка сода и чаша карамелен сладолед.

Нашите PDF ръководство ви показва рецептата за успех на диетата с ниско съдържание на мазнини, как работи и за какво да внимавате.

Но има начини и средства за осигуряване на балансирана грижа на тялото дори под натиск на времето. Според статистиката и информацията от най-големите вериги за бързо хранене, FOCUS съставя списък от 25 ястия и менюта, които се консумират особено често извън дома, със съответната хранителна стойност в килокалории, както и съдържание на мазнини, захар и сол. Те предлагат ориентация: Без какво да правите напълно? Какво може да се превърне в здравословно хранене, като се оставят компонентите?

Препоръчително хранене навсякъде

Диетологът от Фрайбург Даниел Кьониг първо измисля предупреждение за стойностите. „Удовлетворете се бързо и плащайте малко пари, най-лесният начин за повечето доставчици да направят това е чрез евтини, хранително по-малко разумни елементи“, критикува той. Но почти навсякъде, „дори и с най-сърдечните печива за бургери“, има и препоръчително ястие. Ако се замислите за момент и разумно съберете храната си, ще бъдете доволни по-здравословно.

Меню Big King

две банички с кайма, хляб, сирене, маруля, кисели краставички, сос, пържени картофи и кола

  • Калории 981,8 Kcal
  • Мазнини 45,20 g
  • Захар 51,9 g
  • Сол 3,8 g

Заключение: По-добре е да замените пържените картофи със салата (43,2 вместо 306 ккал); вместо кола, би се препоръчала вода.

Изключително меню

с кралски картофи и кола

  • Калории 1101,7 kcal
  • Мазнини 49,1 g
  • Захар 52,7 g
  • Сол 3,8 g

Заключение: Whopper, непроменен от 1957 г., съдържа 627,5 kcal, Double Whopper 848,5.

Дълго пилешко меню

с кралски картофи и кола

  • Калории 1060,7 kcal
  • Мазнини 45,5 g
  • Захар 50,4 g
  • Сол 4.8 g

Заключение: Хлябът с пилешки гърди достига почти същото съдържание на мазнини като Big King и Whopper.

Размерът на порцията е определящ

„Преди всичко трябва да обърнете внимание на размера на порцията“, е най-важната препоръка на König. Това обаче се увеличи неимоверно през последните 20 години. Проблемът: Хората са склонни винаги да избират стандартната оферта.

Видео: кой щам сте? - Хранителните корпорации разделят своите клиенти на тези видове

Хранителните компании разделят своите клиенти на тези видове

Изследване на казус, публикувано в началото на май във веригата ресторанти Silver Diner, разпространена около американската столица Вашингтон, подчертава това. Като част от националната здравна кампания ръководството на закусвалната се ангажира да включва в менютата предимно по-здравословни варианти на менютата на своите деца. Калорийните бомби обаче останаха в оферта.

Пица Върховна пица

Основа за пица, доматен сос, сирене, наденица, пиле

  • Калории около 1100 ккал
  • Мазнини приблизително 59 g
  • Захар приблизително 18 g
  • Сол к. А.

Заключение: Pizza Hut беше единствената от петте адресирани вериги ресторанти, които отказаха да предоставят информация. Както бихте очаквали, основата за пица е наистина пухкава.

Според сравнение преди и след от екип учени от университета Тафтс в Бостън, в някои случаи поръчките за по-здравословни менюта са се удвоили. Ягодите и гроздето замениха мазните пържени картофи, млякото и сокът замениха захарната сода. „Автоматизмът на винаги избора на най-хранителните неща може да бъде нарушен чрез промяна на менюто“, обяснява директорът на изследването Стефани Анцман-Фраска.