Омега 3 естествени противовъзпалителни лекарства - Doctissimo

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Полезното действие на омега 3 в сърдечно-съдовата профилактика се обяснява по-специално с естественото им противовъзпалително действие. Без да заместваме лекарствата, напълно възможно е добрият прием на омега 3 (по-голям или равен на препоръчителния прием за здрави хора) да даде тласък при много състояния, придружени от възпалително състояние.

Кога да говорим за възпаление ?

Възпалението е защитен механизъм на тялото пред агресията: инфекция, травма, оксидативен стрес ...

Тя придружава очевидно много заболявания, грип, бронхит, тендинит, ревматизъм атака ... в резултат на зачервяване, чувство на топлина, подуване;
Но тя също присъства по-коварно по време на някои хронични заболявания, като атеросклероза (увреждане на артериите), затлъстяване или депресия.

Възпалението може да бъде потвърдено биологично чрез кръвен тест, което показва например увеличение на CRP (С реактивен протеин) или определени бели кръвни клетки.

Как омега 3 се превръщат в противовъзпалителни средства

Консумираме три вида омега 3: алфа-линоленова киселина (ALA), богата на някои масла (рапица, ядки, соя), ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), произведени в малки пропорции от тялото от ALA и присъстващи директно в тлъсти риби (сьомга, скумрия, сардини и др.).

EPA и DHA могат да бъдат трансформирани в организма в различни съединения, простагландини, левкотриени, ейкозаноиди, които имат за някои противовъзпалителни свойства. Обратно, производните, произведени от организма от омега 6 (концентрирани в слънчогледово масло или масло от гроздови семки и дори в животински храни като месо), в по-голямата си част имат защитно действие.

Ето защо диетолозите настояват необходимостта от балансиран прием на омега 6 и омега 3, съотношението между тези две семейства липиди в идеалния случай трябва да бъде 4, най-много 5. По-конкретно, необходимо е увеличете консумацията на омега 3, за да постигнем това: поне 2 супени лъжици дневно рапично или орехово масло или маргарин, богат на омега 3 (направен от тези масла), и 2 тлъсти риби на седмица 1 .