Покрийте чинията с ястия, богати на витамини. Диета и фитнес

Въпреки че е много важно да включим сезонни деликатеси в нашата диета през есента и зимата, също така си струва да се запазят класики, които са прекрасни в зеленината, като броколи, зелен грах или спанак - особено, така че всеки да е наличен във версия на мирелит -, зелени подправки, тиквички или авокадо. Следващите 3 богати на витамини трика също доказват, че зеленото винаги е готино!

Пица със зеленчуци

Съставки (за 1 човек):

1 пълнозърнеста чиния за пица или чиния с тортила

2 супени лъжици песто от босилек

1 шепа бебешки спанак (или мирелитен спанак)

малка шепа зърна едамаме

2 направления пролетен лук

1 лют пипер (по избор)

1-2 супени лъжици настърган пармезан

малко зехтин, прясно изцеден лимонов сок, няколко зърна чери домати, шепа рукола

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 180 градуса. Ако използвате основа за пица, печете десет минути, ако използвате тортиля, изпържете от двете страни на сух тиган.

2. Намажете тестото с песто, разпределете го върху бебешкия спанак, броколите, нарязани на по-малки парченца, едамамените зърна, кръглия пролетен лук и нарязания чили. Подправете на вкус със сол, черен пипер, поръсете с настърган кашкавал.

3. Печете 10 минути, след това обогатено с резенчета авокадо, чери домати, рукола, поръсено със зехтин и малко лимонов сок, това богато на витамини ястие се сервира прясно и топло.

Време за приготвяне: 30 минути

Уок пържени зеленчуци

Съставки (за 2 човека):

1 чаена лъжичка кокосова мазнина

---