Появи се в магазините! Каки; плодовете, по-малко известни за нас, богат източник на витамини и
Каки или Райска ябълка е екзотичен и вкусен плод, по-малко известен за нас, но все по-присъстващ в супермаркетите.
Това е плод на дърво с височина около 10 метра, което носи името Diospyros (което означава на древногръцки „божествен плод“ или „храна на Зевс“) и е част от семейство Ebenaceae. Известни са няколко вида диоспирос каки, като най-култивираните са местни в Азия, съответно Япония и Китай.
Този плод е с размер на средна праскова и цвят, чиито нюанси варират от жълто до тъмно оранжево. Кожата е твърда и лъскава, а месото е стягащо, когато е зелено и когато е сготвено - сладко и меко.
Плодовете с най-богато хранително съдържание
Той е един от плодовете с най-богато хранително съдържание, който включва витамин А, витамини от В-комплекса, витамин Р и витамин С; минерали като натрий, калий, магнезий, селен и малки количества желязо и цинк.
Райската ябълка е по-богата на калий от бананите и проучванията показват, че тя има два пъти повече фибри от ябълките. Съдържа въглехидрати с добро качество и толкова антиоксиданти, колкото зеления чай. Каки е богат и на органични киселини, танини, протеини и бета-каротин, което му придава цвят, пише clickpentrufemei.ro.
Плодовете се събират в късна есен и могат да се консумират пресни, сушени, под формата на сладко или да се включват в различни салати и сладки ястия.
Как се консумира
Обикновено в магазините той не е много узрял, но може да се съхранява няколко дни до банан или ябълка и ще достигне зрялост. За бързо печене можете да поставите райска ябълка в хартиен плик с ябълка или банан.
Първото нещо, което трябва да направите, когато ядете райска ябълка, е да я нарежете наполовина. След това, както при доматите, отстранете горната част, където беше опашката и която остава почти дървесна.
След това обелете плодовете като ябълка. Останалата сърцевина е добре само да се яде прясна, в плодови салати, пюрета или дори при приготвяне на конфитюри.
Друг вариант е да консумирате сърцевината директно с чаена лъжичка, без да се белите, но би било по-добре да избягвате да ядете кората, където, както в случая с други вносни плодове, съществува риск от пръскане с противогъбични средства, за да се запази целостта на плодовете. по време на транспорт или съхранение.
Други заглавия:
Овен Вие заслужавате най-доброто, така че не се страхувайте толкова от ...
Ако Драга Олтеану Матей имаше много любов към публиката, от материална страна ...
Добри приятели и сътрудници през последните четири години в националния отбор на Черна гора, техниците от SCM ...