По-интелигентно пазаруване Супермаркет Fettfalle - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Всеки ден милиони хора просто са съблазнени да купуват много продукти. Вие също сте един от тях! FIT FOR FUN разказва как ще спестите пари и калории в бъдеще.
18 часа е и съм на път за заслужена вечер. Сега бързо до супермаркета, защото млякото и мюслите са изчерпани. Петминутно нещо, мисля си, докато бързо изскачам от колата на път за вкъщи, с портфейл в ръка. Но половин час по-късно захапвам току-що избрано шоколадово блокче и бутам напълно опакована количка за пазаруване до касата.
Умни трикове за продажби
В допълнение към млякото и мюслите, на поточната линия има много деликатеси: финият испански салам от асортимента, току-що опитаното сирене, голямата чаша Nutella със специално предложение. Тогава цифрите на дисплея на касата скачат към мен и дъхът ми спира от шок. Звучи ли ви това положение познато? Тогава вие също сте жертва на хитри трикове за продажби.
Статистиката показва, че повечето германски домакинства разполагат с все по-малко пари. Независимо от това, през 2007 г. хранителната индустрия ще генерира повече продажби, отколкото през предходната година. Дискаунтърите допринесоха специално за увеличението. Само Алди конвертира над 27 милиарда евро годишно в тази страна. Следват Lidl, Plus и Penny с продажби в милиарди. Класическите супермаркети също показват темпове на растеж. Причината за това са все по-усъвършенстваните маркетингови стратегии.
Непланирани спонтанни покупки
През 2006 г. търговците на дребно с храни са похарчили 920 милиона евро само за реклама. И едно нещо е ясно: кои продукти особено харесвате, приятелската майка и поп вече не знае от опит, а цял екип от експерти за потребителите. С помощта на проучване на пазара те откриха как супермаркетът трябва да бъде структуриран така, че потребителите не само да намерят това, което търсят, но и да купят това, което всъщност не са искали да купят.
Експертите изчисляват, че до 60 процента от всички артикули, които попадат в пазарската количка, са непланирани спонтанни покупки. Специални оферти, реклама, целенасочено позициониране на продукти или специално осветление и звук са само някои от триковете, които Silke Schwartau и Armin Valet - специалистите по храните от потребителския център Хамбург - демаскирайте във вашата книга „Пазете се от супермаркета!“ (Ророро, 10 евро). Образованието е най-добрата защита!
На следващите страници можете да прочетете как никога повече няма да купите повече, отколкото искате в бъдеще, как винаги можете да получите най-високо качество и да спестите пари едновременно.