Погрешно схващане за здравето № 23; Една ябълка всяка сутрин държи лекаря далеч; Точка
Вярно. Нашите баби бяха добре вдъхновени да придружават края на храненето си с този прост плод. Четири добри причини за възобновяване на здравословен навик !
С хиляди сортове по целия свят ябълката остава универсален - и символичен - плод par excellence. Терминът "ябълка" също идва от популярния латински пома, дума, която просто означава "плод". Това ще рече, ако се е наложило в менюто на нашите предци. Както често се случва, популярната мъдрост, която е наблюдавала добродетелите на забранения плод, предшества научните открития. Дълго време се смяташе, че именно благодарение на известния си витамин С ябълката заслужава известната си поговорка: „ябълка на ден държи лекаря далеч“ (ябълка на ден ловува лекаря). Преди няколко години обаче изследователите започнаха да откриват, че той съдържа и много антиоксиданти, отваряйки поле за действие много по-широко, отколкото са си представяли. Днес има поне четири добри причини да ядете ябълки, за да сте здрави.
1. Намалете сърдечните рискове. Антиоксидантите, съдържащи се в ябълката, по-специално в нейната кора, ще имат пряко действие върху сърдечно-съдовата сфера чрез ограничаване на кръвното налягане и намаляване на образуването на съсиреци в кръвта, в основата на рисковете от инфаркт и инсулт. Неотдавнашно проучване показа също значителен спад на холестерола за жени в постменопауза, които са яли ябълка в продължение на шест месеца: нивото им на "лош" холестерол е спаднало средно с 23%.