Подвижната кокошарница, дъждовни червеи и птици Историческа библиотека на Департамента на;

дъждовни

В трудовете, публикувани от Réaumur за изкуствената инкубация, и по-специално в малкото резюме, публикувано през 1751 г., където той обобщава своите изследвания (Практика на изкуството на люпене и отглеждане на домашни птици от всякакъв вид през всички сезони, или чрез топлина на оборски тор, или чрез тази на обикновен огън), известният учен посвети специална глава на храненето на млади пилета; не е без интерес да се знае как е разбрал този важен въпрос.

Земните червеи са от всички храни тези, от които пилетата най-малко се уморяват и са най-алчни: „Не бихме могли да ги храним по-добре и по-вкусно от тях, отколкото като им даваме тези червеи. "

Интелигентен фермер от Сена и Марн, г-н Giot, фермер в Chevry-Cossigny, имал идеята да повери грижите за тази реколта [тази на земните червеи] на своите кокошки. Неговата подвижен кокошарник (фиг. 44), добре позната на фермерите, предлага най-любопитната гледка, която можете да си представите, особено когато видите кокошките да се втурват в браздите, отворени от плуга. И все пак, използването на тази подвижна кокошарница не се е разпространило. Защо ? Причината може да се намери в последните редове на официален доклад, направен до Всеобщото изложение от 1867 г. от г-н Флоран-Превост:

„Трябва да се вземат предвид услугите, предоставяни на посевите от домашни птици, за да унищожим насекомите и други вредни животни, които те правят основната си храна“, казва този доклад. От тази гледна точка земеделието дължи истинско признание на г-н Giot за изобретяването на неговия подвижен кокошарник. Това е нещо като омнибус, оборудван за настаняване на домашни птици и снабден отзад със стълба, даваща на кокошките средства за влизане. М.&²nbsp;Giot води това превозно средство на обработвана земя и променя кантона, ако е необходимо; домашните птици, имащи свободата да излизат и навлизат, прочистват почвата от най-вредните насекоми, особено от белите личинки или ларвите на плявата. Беше забелязано, че така обработените яйца на кокошките са по-многобройни, по-големи, с по-дебела черупка от тези на по-заседналите домашни птици; но практиката също така даде да се разбере, че яйцата и месото на кокошките и пилетата, хранени по този начин с животински вещества, се сблъскват с определен лош вкус и се запазват по-зле. "