Подсладителите също могат да бъдат включени в диетата на диабетиците и тези, които искат да отслабнат Kaposvár
Понеделник, 10 юни 2019 г., 15:31
Консумираните храни могат да съдържат захари, без да се добавят, но много хора тълкуват погрешно подходящите редове в хранителните таблици. Естествените захари са необходими на човешкото тяло, но добавените захари са вредни в големи количества. Пациентите и тези, които искат да отслабнат, могат да заменят захарите с подсладители.
От гледна точка на нивото на кръвната захар, не е много важно някой да консумира мед или захар - подчерта диетологът Лила Ченгери, след което предупреди: освен това хората с диабет или въглехидратна обмяна и в случай на съществуваща инсулинова резистентност, като захар, медът води до колебания в нивата на кръвната захар и по-високи нива на инсулин.
И медът, и захарта обаче могат да бъдат включени в една здравословна диета до известна степен и медът има няколко положителни свойства за захарта, като например по-високо съдържание на антиоксиданти, така че ако някой е здрав и не трябва да изключва добавените захари от диетата си, може да бъде добра алтернатива.консумацията на мед, отбеляза той. В здравословната диета няма забранени храни, а само подходящи пропорции и количества.