Подсладителите помагат да се контролира апетита

Как се възприемат и използват нискокалоричните подсладители? Това е предмет на ново изследване, което показва, че тези, които ги използват, ги намират за полезни, за да контролират по-добре апетита си.

The нискокалорични подсладители са обект на контрастни възприятия, в зависимост от това дали го консумираме или не. Това е първото откритие на ново изследване, проведено от д-р Шарлот Хардман и нейния екип от Университета в Ливърпул, основните констатации от които са представени на www.foodnavigator.com. Така че вкус нискокалорични подсладители добър от честите потребители, докато потребителите не харесват вкуса и вярват, че той може да е свързан със здравословни проблеми. Д-р Хардман отбелязва този контраст между силния скептицизъм към нискокалоричните подсладители, въпреки много ниското ниво на доказателства относно отрицателните ефекти върху здравето. "Съществува възприятие, което е много негативно и което не е в съответствие с научните доказателства", докладва д-р Хардман.

Помагат ли подсладителите да контролират апетита ?

Проучването установява, че честите потребители на нискокалорични подсладители имат по-висок индекс на телесна маса и имат за цел да ограничат приема на калории. Изследователите проучиха връзката с нискокалорични подсладители в дълбочина с тези редовни потребители. Един от изтъкнатите аргументи е помощта на нискокалорични подсладители за контрол на апетита и следователно при постигане на хранителни цели като намаляване на калориите. Но това, което е важно, отбелязва Шарлот Хардман, е, че не става за сметка на удоволствието: напротив, честите потребители на нискокалорични подсладители смятат, че това е забавен начин да се стремите към цел за отслабване.

---