Рецепта за карфиол с яйца

Състав: 6 Pers.

• 1 кг карфиол
• 1 кг овнешко месо, нарязано на парчета
• 1 настърган лук
• 2 домата
• 1 кутия нахут
• 3 моркова
• 6 яйца
• канела
• 1 връзка магданоз
• 3 с.л. супена лъжица зехтин
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 20 мин
• Готвене 1 ч 30 мин

• В тенджера сложете олиото, лука, месото и гответе 5 минути.

  Технически ходове

  Нарежете морковите на филийки и ги добавете.

  Настържете доматите на филийки и ги добавете, сол и черен пипер всичко.

  Добавете канелата и 1 чаша вода. Добавете нахута.

  ---