Подсладители и отслабване печеливша комбинация
*** За да опростя четенето на статията, използвам термина подсладители за идентифициране на изкуствени/синтетични/интензивни подсладители. ***
С Нова година тук и решенията, които се вземат, отслабването често е приоритет за мнозина. Тази статия не разглежда тази тема като такава, тъй като вече я разгледахме. По-скоро искам да поговоря с вас за подсладителите и въздействието, което те могат да окажат върху вашата фигура ...
Яжте сладко, без да се притеснявате за калории. Примамливо е, нали? Почти звучи прекалено добре, за да е истина ... И, според най-новите проучвания, просто е твърде хубаво, за да е истина! Изглежда, че управлението на теглото не е свързано само с калории, дори безкалорийните подсладители изглежда оказват влияние върху нашето тяло.
За да видите по-ясно, предлагам да разгледаме най-новите научни изследвания, които са разгледали ефектите на подсладителите върху телесното ни тегло. След това ще ви предложа съвети за намаляване на консумацията на захар, без да се лишавате или да се налага да прибягвате до подсладители.
Подсладители: Наистина без калории?
Очевидно е, че ако опаковката на продукта с подсладител казва, че няма калории, това е вярно. От друга страна и противно на това, което отдавна се смята, последните проучвания (вижте препратките в долната част на страницата) предполагат, че само защото даден продукт не съдържа калории, това е добре за вашата линия. Напротив!
Това е така, защото се казва, че подсладителите имат ефект върху различни метаболитни пътища в тялото. И така, проучванията казват, че ако създадем дисбаланс между сладкия вкус и приема на калории, тялото би искало да балансира тази липса на калории и да ни насърчи да ядем повече чрез активиране на апетита.
Нека вземем конкретен пример. Пиете безалкохолна напитка с подсладител. Вашето тяло възприема сладкия вкус и следователно очаква да получи калории от захарта. Но тъй като захарта е заменена от подсладители, въпреки че напитката е сладка на вкус, тя не осигурява на тялото ви никакви калории. За да се преодолее този дисбаланс между вкуса и приема на калории, тялото ви ще реагира, като повиши апетита ви и следователно ви насърчава да ядете повече при следващи ястия, за да получите калориите, които не е получил в напитката!
Може да ме попитате, дали тези проучвания са правени върху хора?, С достатъчно големи популации? ... За съжаление не. Без да искаме да влизаме в етични въпроси, изследвания от този тип върху хората не са лесни за правене. Така че трябва да насочим по-голямата част от времето към проучвания, направени върху плодови мухи (да, да, прочетохте правилно) или върху мишки.
И така, какво правим?
Без проучвания върху хора, потвърждаващи това поведение, е трудно да се каже дали на всяка цена да се избягват подсладители или не. Ако обаче сте свикнали да замествате захарта с различни подсладители по време на диетата си, може да искате да преразгледате навиците си.
Ако искате да отслабнете, като същевременно защитавате здравето си, защо да не разгледате тази статия „5 съвета за ... здравословно отслабване“ и да разгледате нашите менюта за отслабване.?