Подробности за продукта Книга - Здравословно хранене накратко Издателите на книги Langen Müller и terra magica
Храненето здравословно е забавно! Основите на вегетарианската и приятна диета се предават по лесно разбираем начин. С препоръки кои храни, кои зърнени храни, мазнини и соли трябва да се използват под каква форма. С креативни идеи за ежедневно хранене, ценни съвети и избрани любими рецепти от експерта за здравословно хранене.

Рецепти: хляб Barbara Rütting, зеленият пивовар Barbara, чудото на мюсли на Barbara, борш, каша от елда, прост пшеничен хляб с мая, Fettuccine Alfredo, зелена смес от спелта, просо и зеленчукови гювечи, каша от просо, картофи, изпечени в черупката, индийски кнедли, индийска къри супа с бадеми, Италиански картофени ньоки със градински чай, киш с праз, моята зеленчукова тенджера, полента, провансалски гратен, основна рецепта за киш, ястие от пшеница от Мароко, пълнозърнести вафли.
Ръководство от серията "nymphenburger compact"
За автора
Барбара Рютинг, родена през 1927 г., е актриса, автор на бестселъри, здравен консултант и от 2003 до 2009 г. член на партията Bündnis90/Die Grünen в Баварския държавен парламент. В продължение на няколко десетилетия тя беше ангажирана предимно с правата на човека, както и с проблемите на околната среда и защитата на животните. Тя почина на 28 март 2020 г. на 92-годишна възраст.