Подрязвайте бонбони с гъши дроб за 4 души - рецепти на масата

Съставки

  • 16 големи сушени сини сливи
  • 2 филийки гъши дроб
  • 8 cl порт
  • 1/2 пръчка канела
  • 1 яйчен белтък
  • 1 супена лъжица (и) брашно
  • 1/3 саше с бакпулвер
  • 2 супени лъжици сусам
  • сол

Подготовка

Обелете сините сливи и ги оставете настрана в купа. Поставете камъните в тенджера с портчето, 8 cl вода и канелата, след това сложете на слаб огън. Веднага след като сместа започне да къкри, изсипете я върху сините сливи и покрийте. Оставете да набъбне за 10 минути.

подрязвайте

С помощта на чаена лъжичка оформете 16 топчета гъши дроб с големината на ядката на сините сливи.

Отцедете сините сливи, напълнете ги с гъши дроб и ги затворете като прикрити плодове.