Подредете хладилника правилно - какво принадлежи къде ВЪЛНО
След пазаруване просто приберете хранителните стоки и просто ги приберете в хладилника, където има място - кой не знае това? Но внимавайте: За да запазите храната си свежа възможно най-дълго, важно е да зареждате хладилника правилно и да поставяте всяка храна на правилното й място в хладилника.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Подредете хладилника правилно - така работи
В хладилника има различни температурни зони. Това е така, защото въздухът циркулира в хладилника. Студеният въздух се спуска, докато топлият въздух се изкачва нагоре.
За някои храни особено подходящи са студените температури точно над точката на замръзване. Други го харесват малко по-топъл при около 8 ° C. Обясняваме как точно да поставите хладилника си на правилното място и как да поддържате храната по-свежа по-дълго, когато се съхранява правилно. С нашите съвети хладилникът също ще остане подреден и подреден.
1. Чекмеджето за зеленчуци
Както подсказва името, отделението за зеленчуци, т.е.в долното чекмедже на хладилника, е идеалното място за повечето видове зеленчуци. Но също така салатите с листа, пресни билки и някои видове плодове, например кайсии, череши или грозде намират своето точно място тук. Стъклената плоча над отделението за зеленчуци предпазва съдържанието от твърде ниски температури.
2. Долното отделение за съхранение
В долната част, върху стъклената плоча над отделението за зеленчуци, е най-студено в хладилника. Тук е идеалното място за всички нетрайни храни, месо, риба и колбаси. Това място е идеално и за леко размразяване на замразена храна.
3. Средното отделение
Млякото и млечните продукти принадлежат към средното отделение за съхранение на хладилника. Когато опаковате хладилника си, поставете в средата на хладилника сметана, кисело мляко, кварк, крема сирене и други подобни. Условията тук също са идеални за деликатеси.
4. Горното отделение
На върха е най-топло за хладилни условия, поради което тук има отворени конфитюри и конфитюри, но и сирене. Ако има остатъци от сготвена храна, те също трябва да се съхраняват в горния рафт.
5. Вратата на хладилника
Вратата на хладилника е най-доброто място за напитки, като отворени сокове, вино или вода. В горната част на вратата на хладилника обикновено има допълнително отделение за яйца и масло. Отворените буркани с хрян, маслини или консерви, както и дресинги, кетчуп или горчица, както и тръби със сос тартар или доматено пюре също се съхраняват в пространството за съхранение на вратата на хладилника.
Ето защо никога не трябва да съхранявате мляко във вратата на хладилника!
Почти всеки допуска тази грешка, когато зарежда хладилника: Отворено или прясно мляко трябва да се използва за по-дълъг срок на годност Не Съхранявайте в държача за бутилки на вратата на хладилника, тъй като тук температурата от около 9 ° C е твърде висока. В средата на хладилника чувствителната храна е много по-добре при около 5 ° C. Съвет: UHT млякото се загрява до особено висока температура и следователно не се разваля твърде бързо във вратата на хладилника.
Не е в хладилника
Тези храни са чувствителни към студ и следователно трябва Не съхранява се в хладилник. Уверете се, че следните плодове и зеленчуци остават навън, тъй като чувствителните храни се развалят по-бързо и губят вкуса си: