Подправки, които; заменете Epoch Times Rom сол; ниа
- Подправките и билките са наистина страхотни за подправки вместо сол (Epoch Times) Подправките и билките са наистина страхотни за подправки вместо сол
Солта винаги е била най-популярната подправка в кухните по света, но трябва да бъдем много внимателни колко я използваме, тъй като тя може да има няколко негативни ефекта върху здравето ни. Според медицинската статистика приблизително 85% от населението консумира много повече от допустимата граница на солта.
Но какво е солта? Това, което познаваме като трапезна сол, е натриевият хлорид, който се състои от 40% натрий и 60% хлор. Следователно солта съдържа натрий, важен за организма минерал, с ролята да поддържа баланса на течностите вътре в клетките и да допринася за оптималното функциониране на нервните и мускулните импулси, както и за усвояването на хранителните вещества от тънките черва. Повечето храни съдържат малки количества натрий, но в повечето случаи той идва от солта.
Човек може да консумира средно 6 грама сол на ден, почти чаена лъжичка, храните, които консумираме, вече съдържат между 65 и 85% от солта, необходима на тялото.
За съжаление в много кухни солта се използва прекомерно и не се взема предвид, че в дългосрочен план тя може да има отрицателни ефекти върху здравето ни, като основният риск е високото кръвно налягане. Прекомерната консумация също е свързана с появата на рак на стомаха, насърчаването на остеопороза и влошаването на симптомите при хора с астма.
Човек, свикнал да добавя излишна сол към всяко ястие, ще има затруднения при ограничаването на количеството сол, но добрата новина е, че има различни решения, които да заменят солта в диетите, придавайки вкус на различните приготвени ястия.
Подправките и билките са подправки, които могат да се използват вместо сол: в зависимост от ястията и вкуса има множество възможности. Ние изброяваме някои отлични естествени заместители, които също са много вкусни: лук, праз, лук, целина, оцет, лимон, естрагон, дафинов лист, кимион, мащерка, босилек, магданоз, шафран, червен пипер, черен пипер и др.
Подправки, които могат да заместят солта
Ето някои съставки в алтернативна рецепта за сол:
- Три супени лъжици сушен риган
- Три супени лъжици чесън на прах
- Супена лъжица червен пипер
- Супена лъжица горчица на прах
- Две чаени лъжички суха мащерка
- Чаена лъжичка лук на прах
- Чаена лъжичка копър
Начин на приготвяне: Поставете всички съставки в блендер и оставете да подейства, докато сместа стане на прах.
За подправяне само на обилно пръскане върху храна, което замества интелигентно солта, за да се избегнат проблемите, свързани с прекомерното количество натрий в организма.
Ако тази статия ви е харесала, каним ви да се присъедините към общността на читателите на нашата страница във Facebook.