Подправки, които ускоряват метаболизма - статии, рецензии

статии

Подправките си заслужава да бъдат проучени не само, за да добавите разнообразие към вашето домашно меню. С тяхна помощ можете да отслабнете и да прочистите тялото.

Една от най-старите подправки, познати на човечеството от каменната ера. Анасоновите семена са открити в сградите от епохата на неолита, той е бил използван в Древен Египет и Древна Гърция. Анасонът беше особено популярен сред робите, тъй като им позволяваше да се борят с чувството на глад - шепа семена се хвърляха в устата и се дъвчеха до появата на въображаемо чувство на ситост.
Освен това анасонът има такива прекрасни свойства като повишаване на секреторната функция на стомашно-чревния тракт и увеличаване на жлезистата функция на червата.

Родината на тази подправка е Южна Азия, откъдето тя е пренесена в Европа през Средновековието като средство срещу разпространението на чумата.
Джинджифилът подобрява храносмилането, нормализира метаболизма на мазнините и холестерола. Изследвания, проведени от австралийски учени от Медицинския институт в Спрингфийлд, показват, че джинджифилът ускорява метаболитните процеси с 20%. Вярно е, че трябва да се има предвид, че използването на подправки води до повишаване на апетита.

КАЙЕН ПИПЕР или ЧИЛИ

Кайенският пипер понякога се нарича червен пипер и често се бърка с обикновения зеленчук, особено когато и двамата са смлени. За да правите разлика между тях, не забравяйте, че лютият лют пипер има ярък аромат и има по-светъл, оранжев цвят. Вкусът му е по-лют.
Тази подправка има редица полезни свойства, основното от които е уникалната й уникална способност да въздейства върху съдовете - да разширява стеснените и да стеснява уголемените. Кайенският пипер също понижава нивата на захар, ускорява метаболизма и може да потисне апетита.